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LE BRETON MAGNUM
CHF 89.00
Versandkosten exklusive (gratis ab 400.- / gratis für Abos).
Auch im Shop abholbar.
DOMINANTE CHARAKTERE
Reife Kirschen, frisches Obst, weisser Pfeffer, würzig
GESCHMACKSPROFIL
Dichter und vollmundiger Rotwein
CaBernt Franc
Le Breton ist ein edler CaBernt Franc aus einem kühlen Terroir im Herzen der Côte. Dieser Wein hat uns sofort mit seinen typischen Aromen von reifen roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren und rotem Pfeffer überzeugt. 18 Monate in gebrauchten Fässern verstärken diese Noten und verleihen dieser Cuvée zusätzliche Komplexität. Am Gaumen machen ihn seine elegante Struktur und seine schöne Frische zu einem perfekt ausgewogenen und harmonischen Wein. Le Breton ist ein aussergewöhnlicher Wein, der CaBernt Franc-Liebhaber mit seinen einzigartigen Aromen begeistern wird.
VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE
Geflügel in Sauce (Bresse-Huhn, Perlhuhn). Pilze (Morcheln). Bries. Aromatisierte Saucen (Morcheln, Estragon, Weisswein).
DESSERTS
Dunkle Schokolade. Reifer Käse.
WIR HABEN ES PROBIERT...
Als Hauptgericht serviert mit in der Pfanne gebratenem, in halbgesalzener bretonischer Butter angebratenem Bries.
Bursins, Waadt
| Kapazität | 150 cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restzucker |
|
| Serviertemperatur | 14° - 16° |
| Serviertipp | 2 Stunden vorher geöffnet |
| Speicherpotenzial | 8 - 12 Jahre |
| Boden | Ton-Kalkstein |
| Anbaumethode | Biologisch |
| Jahrgang | Handbuch |
| Hefen | Eingeborene |
| Weinbereitung | Klassiker |
| Zucht | 18 Monate im Fass |