CHASSELAS EN DELAHARPE

Ce Chasselas vieilles vignes de Yann Menthonnex, un véritable bijou issu d'une parcelle d'un hectare et de vignes de 35 ans. Issu d’un terroir composé d'argile jaune et de graves calcaires, ce vin est le fruit d'un savoir-faire exceptionnel. Les vignes, choyées par le vigneron passionné, produisent un Chasselas d'une rare élégance. En bouche, c'est un vin d’une grande finesse : des notes minérales, des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits mûrs sont portés par une amertume typique du cépage roi. La texture est soyeuse et raffinée, laissant une agréable sensation de fraîcheur en finale. Élaboré avec patience et respect du terroir, c'est un véritable trésor à découvrir et à savourer avec bonheur.