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ARVINE
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ARVINE

ARVINE

CHF 38.00

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Steinobst, blumig mit schöner Struktur.

GESCHMACKSPROFIL

Aromatischer, körperreicher Weisswein

REBSORTE(N)

Petite Arvine

BESCHREIBUNG

Ein geradliniger, straffer Arvine mit einem schönen, für das Wallis typischen mineralischen Charakter. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten - Zitrone, Grapefruit - und Blumen. Dieser Wein ist wunderbar lebhaft und im Abgang findet man subtile salzige Noten. Wieder einmal hat Christophe Abbet einen aussergewöhnlichen Wein geschaffen.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Muscheln, Krustentiere und Meeresfrüchte (Langustinen, Hummer, Jakobsmuscheln). Seefisch (Seebarsch, Goldbrasse, Steinbutt).

DESSERTS

Gereifter Hartkäse. Gekochte Aprikosen.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Serviert mit Linguine in Hummersuppe.

REGION

Martigny, Wallis

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur9° - 12°
Lagerungspotenzial5 - 15 Jahre
Boden
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
HefeEinheimische
Gärung
Ausbau

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