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BERNSTEIN
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BERNSTEIN

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Geschmeidig, parfümiert mit einem ausgeprägten Aroma.

GESCHMACKSPROFIL

Feiner und eleganter Rosé

REBSORTE(N)

Marsanne, Petite Arvine

BESCHREIBUNG

Welch ein Reichtum! Der Ambre von Christophe Abbet, eine Assemblage aus Marsanne und Petite Arvine, die mehrere Jahre im Barrique gereift ist, ist ein Wein, den man mit Genuss trinken muss. Reich und tiefgründig, ein duftendes Paradies, verzaubert und berauscht dieser Wein.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Lamm, gegrilltes Schweinefleisch, gebratenes Huhn, Gerichte vom Holzkohlegrill. Nudeln mit Tomaten. Leicht gewürzte Gerichte. Gepökeltes und konserviertes Fleisch.

DESSERTS

Gereifter Hartkäse. Kandierte oder geschmorte Früchte.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Nach dem Essen mit einer kubanischen Zigarre geniessen.

REGION

Martigny, Wallis

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse37.5cl
Alkoholgehalt
Restsüsse
Süss
Trinktemperatur11° - 14°
Lagerungspotenzial10 - 50 Jahre
Boden
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
HefeEinheimische
Gärung
Ausbau

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