HAUPTEIGENSCHAFTEN
Geschmeidig, parfümiert mit einem ausgeprägten Aroma.
GESCHMACKSPROFIL
Feiner und eleganter Rosé
Marsanne, Petite Arvine
Welch ein Reichtum! Der Ambre von Christophe Abbet, eine Assemblage aus Marsanne und Petite Arvine, die mehrere Jahre im Barrique gereift ist, ist ein Wein, den man mit Genuss trinken muss. Reich und tiefgründig, ein duftendes Paradies, verzaubert und berauscht dieser Wein.
VOR- & HAUPTSPEISEN
Lamm, gegrilltes Schweinefleisch, gebratenes Huhn, Gerichte vom Holzkohlegrill. Nudeln mit Tomaten. Leicht gewürzte Gerichte. Gepökeltes und konserviertes Fleisch.
DESSERTS
Gereifter Hartkäse. Kandierte oder geschmorte Früchte.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Nach dem Essen mit einer kubanischen Zigarre geniessen.
Martigny, Wallis
| Flaschengrösse | 37.5cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 11° - 14° |
| Lagerungspotenzial | 10 - 50 Jahre |
| Boden | |
| Anbau | Integrierte Produktion |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | Einheimische |
| Gärung | |
| Ausbau |