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Humagne Rouge Sandrine Caloz
  • Humagne Rouge Sandrine Caloz
HUMAGNE ROUGE LES BERNUNES

HUMAGNE ROUGE LES BERNUNES

CHF 31.00

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Veilchen, Holunder, warmer Stein, leicht mentholhaltig.

GESCHMACKSPROFIL

Weicher, frischer Rotwein

REBSORTE(N)

Humagne Rouge

BESCHREIBUNG

Wir sind immer wieder erstaunt über die Fähigkeit von Sandrine Caloz, die Quintessenz jeder Rebsorte herauszuarbeiten. Dieser Humagne Rouge verkörpert die Finesse und Präzision, die für Sandrines Weine charakteristisch sind. Er ist himmlisch luftig mit einer feinen Struktur und Aromen von Veilchen, getrockneten Weinblättern, Holunder und warmen Steinen, unterstützt von angenehm rustikalen Tanninen. Es ist ein eleganter und entschieden geradliniger Wein, der sich als einzigartiger und geheimnisvoller Humagne auszeichnet.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Zartes Wild, gebratenes Huhn mit Knoblauchkonfit, Linsen mit Kokosmilch und Kurkuma.

DESSERTS

Desserts mit Kirschen oder leicht gesüsster Schokolade.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zum Hauptgang, Kalbskotelett mit Portweinsauce, Butter und Thymian.

REGION

Miège, Wallis

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur13° - 16°
Lagerungspotenzial2 - 3 Jahre
Boden
AnbauBio
WeinleseHandlese
Hefe
Gärung
Ausbau

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