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SHOP IN BURSINEL
Öffnungszeiten Mi, Do, Fr: 10-18 Uhr
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021 824 10 39
Versandkosten exklusive (gratis ab 400.- / gratis für Abos).
Auch im Shop abholbar.
Frische Sauerkirschen, Fleisch, Pfeffer
Weicher, frischer Rotwein
Gamay
Wir haben unsere Degustationsnotizen verloren!
Aufschnitt und Trockenfleisch. Leichte Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Geflügel). Teigwaren. Traditionelle Gerichte (Röstis, Würste, Papet Waadtois, usw.).
Desserts mit Kirsche (mit Sirup zum Beispiel) oder nicht zu süsser Schokolade.
Zur Hauptspeise: Ein hervorragender Boutefas (eine traditionelle Waadtländer Rohwurst geschenkt von Bernard Cavé!) mit Papet Waadtois.
Ollon, Waadt
Flaschengrösse | 70cl |
Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
Restsüsse | |
Trinktemperatur | 14° - 16° |
Lagerungspotenzial | 1 - 3 Jahre |
Boden | Lehmkalkig |
Anbau | Integrierte Produktion |
Weinlese | Handlese |
Hefe | |
Gärung | Klassisch im Edelstahltank |
Ausbau | Im Stahltank |