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Grauburgunder - Orangenwein
CHF 56.00
Exklusive Lieferkosten (ab 400.- gratis / im Abo gratis)
Abholung direkt im Geschäft möglich.
DOMINANTE CHARAKTERE
Pfefferig, rote Früchte, langer und anhaltender Abgang
GESCHMACKSPROFIL
Orangenwein
Grauburgunder
Anne-Claire Schott überrascht uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seines Schöpfers in sich, was zu magischen, kraftvollen und kraftvollen Säften führt. Diese Orange-Version des Pinot Gris – die orangefarbene Note des Weins entsteht durch den Kontakt der Schalen mit dem Most – zeigt eine schöne Spannung sowie reiche und frische Aromen.
VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE
Schmackhaftes weißes Fleisch (Schwein, Kalb), Innereien, Wildgeflügel (Wachtel, Ente, Taube, Rebhuhn).
DESSERTS
Hartkäse oder frisches oder gedünstetes Obst.
WIR HABEN ES PROBIERT...
Als Dessert mit Aprikosenkompott serviert.
Twann, Bern
| Kapazität | 75 cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restzucker |
|
| Serviertemperatur | 10° - 14° |
| Serviertipp | 1 Stunde vorher geöffnet |
| Speicherpotenzial | 2 - 10 Jahre |
| Boden | Ton-Kalkstein |
| Anbaumethode | Natur |
| Jahrgang | Handbuch |
| Hefen | Eingeborene |
| Weinbereitung | Mazeration mit den Schalen |
| Zucht | Keine zugesetzten Sulfite |