HAUPTEIGENSCHAFTEN
Getrocknete Steinfrüchte, kandierte Orangen, frische Bergkräuter.
GESCHMACKSPROFIL
Feiner und eleganter Rosé
Chasselas
Anne-Claire Schott verblüfft uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Weinen führt. Dieser natürliche Chasselas bietet eine seltene Tiefe und präsentiert komplexe und intensive Aromen. Ein hervorragender Jahrgang, der gut zu kräftigen Vorspeisen, Fisch und Käse passt.
VOR- & HAUPTSPEISEN
Weisses Fleisch oder Fisch.
DESSERTS
Dessert aus frischen Weintrauben, leicht mit Linden- oder Akazienblüten aromatisiert.
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Hauptgang mit Seebarsch und Zitronensauce.
Twann, Bern
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 10° - 14° |
| Lagerungspotenzial | 2 - 10 Jahre |
| Boden | |
| Anbau | Natur |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | Einheimische |
| Gärung | |
| Ausbau |