HAUPTEIGENSCHAFTEN
Unkonventionell, höchst anregend. Natürlich ausdrucksstark.
GESCHMACKSPROFIL
Feiner und eleganter Rosé
Chasselas
Anne-Claire Schott versetzt uns immer wieder in Erstaunen: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Säften führt. Dieser natürliche Wein, eine Mischung aus Pinot Noir und Pinot Gris, bietet eine reiche und untypische Palette von Aromen und eine ätherische Struktur. Er ist eine wunderbare Gelegenheit, die Kombination verschiedener Pinot-Sorten zu entdecken.
VOR- & HAUPTSPEISEN
Weisses Fleisch oder Fisch.
DESSERTS
Nach dem Essen, aber ohne Begleitung! Die berühmte "Rincette".
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Zum Aperitif mit Wurstwaren.
Twann, Bern
| Flaschengrösse | 100cl |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüsse | |
| Trinktemperatur | 10° - 14° |
| Lagerungspotenzial | 1 - 2 Jahre |
| Boden | |
| Anbau | Natur |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | Einheimische |
| Gärung | |
| Ausbau |