Weissweine
ST. SAPHORIN, LES MANCHETTES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Vin ample et bien structuré avec des notes de poire et silex frotté. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Chasselas monoparcellaire du terroir "Les Manchettes" à St. Saphorin ACCORDS METS & VINENTREES ET...
CHF 19.50
DÉZALEY, LES CÔTES-DESSUS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Vin ample et bien structuré avec des notes de poire et silex frotté. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Grand Chasselas, ce Dézaley monoparcellaire est issu du terroir "Les Côtes-Dessus" ACCORDS METS &...
CHF 25.00
ILEX CALAMIN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Tout en finesse, belle acidité et longue structure PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Avec cet Ilex Calamin, Louis Bovard nous offre un Chasselas comme on les aime, à la fois frais et...
CHF 27.00
BUXUS EPESSES SAUVIGNON
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, frais, belle acidité PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc DESCRIPTION Avec une situation absolument exceptionnelle à Lavaux au bord du Léman, Buxus est issu de vignes de Sauvignon blanc offertes par...
CHF 40.00
COMPLETER
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENKräftige, aber geschmeidige Struktur, schöne Säure, Noten von rotem Apfel und Quitte.GESCHMACKSPROFILAromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N)CompleterBESCHREIBUNGDas Weingut Schwarzenbach ist der einzige Produzent in Zürich, der einen sortenreinen Completer herstellt. Wir sind dankbar für diesen Wein mit seinen komplexen Aromen von Quitte,...
CHF 44.00
FREISAMER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Ample et gourmand, fruits frais PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Freisamer DESCRIPTION Issu d’un croisement entre le Sylvaner et le Pinot Gris, le Freisamer est un cépage qui donne des vins amples et savoureux,...
CHF 27.00
RHEINRIESLING
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruit clair, belle acidité et une légère douceur. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling DESCRIPTION Le domaine Schwarzenbach signe un vin droit révélant une tension franche et complexe. Le Riesling offre pleinement ses arômes...
CHF 25.00
CHASSELAS SÉLECTION
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENCremig und elegant mit fruchtigen und grasigen Noten. Unkonventioneller Chasselas.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott versetzt uns immer wieder in Erstaunen: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Weinen führt. Dieser...
CHF 23.00
COTEAU DE VERSCHIEZ POT VAUDOIS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle minéralité, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Chasselas du Chablais par excellence, ce vin se caractérise par un nez fin assez typique du Chasselas, qui allie...
CHF 39.00
CHASSELAS
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENElegant, Noten von Obstbäumen.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott überrascht uns immer wieder: Jeder ihrer Weine trägt den unnachahmlichen Geist seiner Schöpferin in sich, was zu zauberhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Säften führt. Dieser Chasselas ist keine Ausnahme. Was ihn von anderen...
CHF 19.00
CHASSELAS OR DU TEMPS - VIN NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Mineralité, profondeur et finesse. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Javet et Javet signent un Chasselas nature atypique et très intéressant. Fruité et minéral, ce vin présente une belle buvabilité et saura sublimer...
CHF 35.00
TRAMINER NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Parfumé, floral et elegant. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Rose Aromatique DESCRIPTION Quelle découverte, et quel vin atypique! Le nez exubérant de pétales de rose et de litchi oriente tout de suite le...
CHF 41.00
CHARDONNAY VELABONA MAGNUM
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Zitrusfrüchte, Butter, Mandeln. Harmonisch und sehr komplex.GESCHMACKSPROFIL Aromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N) ChardonnayBESCHREIBUNG Ein Chardonnay mit erfrischendem Charakter. Dieser Wein vereint Tiefe und Leichtigkeit aus einer einzigen Parzelle mit alten Reben. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und leichte...
CHF 95.00
FENDANT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes mûres, fruits frais, poivre blanc, légèrement viandé PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Un Fendant comme on les aime, avec une belle attaque, une palette aromatique large et un léger pétillant venant...
CHF 29.50
HEIDA
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENFeine Zitrusfrüchte, weisse Blüten und Mineralität.GESCHMACKSPROFILAromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N)Savagnin BlancBESCHREIBUNGDie Domaine des Muses präsentiert uns einen grossartigen Heida. Die Noten von Zitrusfrüchten sind präsent, aber subtil und bieten Finesse. Ein knackiger Auftakt kündigt eine schöne Struktur an. Man spürt die...
CHF 36.00
HUMAGNE BLANCHE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Weisse Blüten, mineralisch und trocken.GESCHMACKSPROFIL Aromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N) Humagne BlancheBESCHREIBUNG Die Domaine des Muses beweist mit diesem Humagne Blanche Eleganz. Der Wein bietet subtile Aromen von weissen Blumen mit einem Hauch von Frucht. Am Gaumen zeigt er eine...
CHF 36.00
PETITE ARVINE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Weisse Blüten, leicht zitronig, mineralisch und trocken.GESCHMACKSPROFIL Aromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N) Petite ArvineBESCHREIBUNG Ein herrlicher Petite Arvine! Sein reiches, aromatisches Bouquet wird dominiert von intensiven Zitrusaromen, insbesondere von Grapefruit. Am Gaumen entfalten sich exotische Fruchtaromen und eine feine mineralische...
CHF 37.00
L'INITIÉ - VIN NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits jaunes, poire Williams, belle finesse. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Issu de la gamme Les filles vinifient du domaine Cruchon, ce Chasselas Nature est un pur jus qui se boit avec...
CHF 31.00
RUFUS - SAUVIGNON BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, acidité tranchante. Très long et minéral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc DESCRIPTION Quel vin !... Un de nos plus grands coups de cœur. C’est l’histoire d’un jeune homme zurichois nommé Stephan...
CHF 32.00
CHASSELAS NATURE - VIN NATURE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENUnkonventionell, höchst anregend. Natürlich ausdrucksstark.GESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGAnne-Claire Schott versetzt uns immer wieder in Erstaunen: Jeder ihrer Weine trägt die unbändige Vitalität seiner Schöpferin in sich, was zu wahrhaft lebendigen und durchsetzungsfähigen Säften führt. Dieser natürliche Wein, eine Mischung...
CHF 46.00