Les Rouges
ANNE SOMBRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Épicé et floral, puissant et persistant avec une finale de fruits noirs PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Diolinoir, Gewürtztraminer LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins...
CHF 66.00
-R-
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Groseille, sous-bois, très élégant PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn des vins les plus prestigieux du domaine, de la région et de toute la Suisse! Ce Pinot Noir joue dans...
CHF 49.00
DÔLE LA MOURZIÈRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Frais et léger. Petits fruits rouges et jolie mineralité PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay LA PETITE HISTOIRESandrine Caloz nous propose une Dôle raffinée et élégante, aérienne, droite et très fraîche. Pour...
CHF 23.00
GRIMBART - PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, acidité tranchante. Très long et minéral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAmple et puissant, si l’on déguste ce vin à l’aveugle, il est difficile de parier sur un Pinot...
CHF 42.00
RUPRECHT - PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, acidité tranchante. Très long et minéral PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREDans le même esprit que son petit frère le Grimbart, ce Pinot Noir de grande qualité nous vient...
CHF 58.00
ADELHEID - PINOT CABERNET
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, acidité tranchante. Très long et minéral PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Cabernet LA PETITE HISTOIREUn vin d’une belle complexité, riche et élégant. Des arômes de cassis et de réglisse sont accompagnés...
CHF 30.00
PINOT NOIR TRÉMAZIÈRES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivré et puissant. Complexe et minéral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREQuand on parle de la Vallée du Rhône, on pense à la Syrah. Et quels terroirs! Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie ou...
CHF 25.00
BLAUBURGUNDER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, minéral et soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir élégant. Les fruits rouges sont portés par un corps puissant et une minéralité séduisante. C’est un...
CHF 29.00
PINOT NOIR ROSENAU SPISSEN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits noirs, puissant, racé et long en bouche PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRED'un rubis intense avec des nuances brique, ce Pinot Noir est magnifique. Venant du canton de Lucerne,...
CHF 45.00
TERZETT CUVÉE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits noirs, puissant, racé et long en bouche PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot, Pinot Noir, Regent LA PETITE HISTOIREVenant du canton de Lucerne, plutôt connu pour ses Pinot Noir, cet assemblage tire profit...
CHF 26.00
HUMAGNE ROUGE LES BERNUNES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Violette, sureau, pierre chaude, légèrement mentholé PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Humagne Rouge LA PETITE HISTOIRENous sommes toujours étonnés par la capacité qu’a Sandrine Caloz de faire émerger la quintessence de chaque cépage. Cette...
CHF 31.00
CORNALIN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Rond et juteux. Acidité délicate et une aromatique marquée de fruits rouges PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIREComme toujours avec Sandrine Caloz, le cépage se montre dans sa forme aérienne, droite,...
CHF 32.00
DIOLINOIR GRANDE RÉSERVE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerise noire, girofle, longue finale PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Diolinoir LA PETITE HISTOIREQui a dit que la Suisse ne faisait pas de grands vins rouges corpulents et structurés ? N'osez pas dire cela...
CHF 83.00
CLOS DE LA MAISONNETTE, PLANT ROBERT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Vin épicé avec des notes de fruits noirs. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert LA PETITE HISTOIRECe Plant Robert, issu d’un terroir à dominance sableuse, offre des beaux parfums de fruits rouges et...
CHF 34.00
SOUS SAVUIT, PLANT ROBERT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivre et fruits noirs, une structure délicate. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert LA PETITE HISTOIRELe domaine Mermetus signe un Plant Robert intense, avec une belle concentration, démontrant un équilibre habile entre minéralité...
CHF 34.00
CLOS DE NANT, PLANT ROBERT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grand vin très fin aux arômes fruités et minéraux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert LA PETITE HISTOIRECe Plant Robert du domaine Mermetus est un vin fin, fruité, minéral et gouleyant. Il offre...
CHF 42.00
L'ODE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et fruits noirs, joli tanin. Belle richesse. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Humagne Rouge, Gamay, Syrah, Diolinoir LA PETITE HISTOIREUn assemblage puissant et juteux. Toute la typicité du terroir Valaisan se retrouve...
CHF 23.00
PINOT NOIR N°3 MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges et très minéral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe vin est issu d’un tout petit, mais très ancien domaine à l'extrême Nord-Est de la Suisse, dans...
CHF 120.00
MERLOT-RISERVA, DELL'ÖR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Complexe, intense et riche en arômes en soutien d’une structure importante PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIREUn superbe Merlot ! Cuvée haut de gamme du domaine Agriloro, le Merlot Riserva Dell’ör...
CHF 59.50
CASIMIRO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Epicé, long et persistant avec une belle richesse aromatique PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot, Gamaret, Marcelan, Merlot LA PETITE HISTOIRECasimiro est un cru agréablement original, issu de...
CHF 41.50
SOTTOBOSCO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Harmonieux, équilibré et élégant, tanins relativement souples mais bien présents PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot LA PETITE HISTOIREFer de lance du domaine Agriloro, Sottobosco est un...
CHF 49.50
GRAIN PINOT LES ESSERTS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Concentré et chaleureux avec notes de fruits rouges mûrs et sous-bois. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREMarie-Thérèse Chappaz signe ici un Pinot Noir tout en finesse, déployant ses arômes caractéristiques...
CHF 50.00
GRAIN MARIAGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Gourmand et ample. Cerises confites, épices douces. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin, Humagne Rouge LA PETITE HISTOIREImaginé par Marie-Thérèse, cet assemblage de 2 cépages emblématiques valaisans brille par sa singularité. Le nez est...
CHF 53.00
PINOT NOIR GRAND MAÎTRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, sous-bois, soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir de haute volée, issu de la région que l’on surnomme « la petite Bourgogne de Suisse »....
CHF 55.00
PINOT NOIR N°4
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges et très minéral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe vin est issu d’un tout petit, mais très ancien domaine à l'extrême Nord-Est de la Suisse, dans...
CHF 79.00
CORNALIN COEUR DU CLOS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Gibier à poil (cerf, chevreuil, sanglier), viandes...
CHF 82.00
PINOT NOIR VILLAGE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, soyeux, pointe d'épice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir classique qui s'aligne dans l'héritage de la tradition bourguignonne. Toutefois, ce vin se démarque par l'influence "suisse-allemande"...
CHF 72.00
PINOT NOIR SELVENEN MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, fines herbes et légèrement poivré PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir mono-parcellaire est en quelque sorte le grand frère du "Pinot Noir Villages" du même domaine....
CHF 105.00