IN CHASSELAS WE TRUST

STEPHANE GROS

CHF 22.00
Millésime
-
+
CHF 22.00
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Intenses arômes de poires, fleurs blanches, gourmand

PROFIL DE GOUT

Blanc corpulent et aromatique

CEPAGE(S)

Chasselas

DESCRIPTION

"Moi j’aime pas le Chasselas!" Alors, on goûte et après on discute! Le vigneron genevois Stéphane Gros nous propose ici son interprétation du cépage, sur la fraîcheur et sur le fruit. Savamment élevé sur lies, ce Chasselas atypique exalte d’intenses arômes de poire et de fruits du verger. La bouche est gourmande, texturée et sapide. Le gras du vin enveloppe les arômes déjà perçus au nez, un vrai régal pour les papilles. Un vin pour ceux qui n’aiment pas le Chasselas, ou simplement pour les amateurs de bonnes choses.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Champignons poêlés. Viandes blanches, poissons à chair blanche, poissons en sauce (quenelles de brochet). Cuisses de grenouille, écrevisses.

DESSERTS

Tarte tatin aux poires, desserts à base de poires ou de pommes cuites. Fromages frais.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi en entrée avec une poêlée de cuisses de grenouilles en persillade, pommes allumettes maison.

REGION

Dardagny, Genève

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool 12.5% vol.
Sucre résiduel
Esprit sec
Température de service 8° - 11°
Potentiel de garde 2 - 5 ans
Sol Argilo-calcaire peu profond
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Sélectionnées
Vinification Classique
Elevage Sur lies, en cuve inox

FRAIS DE LIVRAISON

Chez SwissGrapes la livraison est offerte à partir de 300 CHF. En-dessous, toutes les livraisons coûtent 14 CHF.

JE SOUHAITE FAIRE UN CADEAU, COMMENT PROCEDER?

Les vins SwissGrapes font office de cadeaux idéaux : les prix de nos colis ne sont jamais mentionnés lors de la livraison.
Vous pouvez faire livrer les vins directement à la personne que vous souhaitez régaler en changeant l’adresse de livraison et vous pouvez même ajouter un mot personnalisé dans la section « commentaire » de votre panier.

DETAILS DE LIVRAISON

La livraison des produits SwissGrapes est en général gérée par le transitaire DPD. Il arrive que nous utilisions un autre transitaire lorsque cela est nécessaire.
Dès que nous remettons les vins à DPD, ils prennent contact avec vous par email pour fixer les détails de la livraison.

En général, les colis sont expédiées le jour-même ou le lendemain de votre commande. Si un vin n’est pas en stock, le délai de livraison peut aller de 5 à 10 jours ouvrables.

Notre équipe fait toujours le maximum pour envoyer votre commande le plus rapidement possible et à ce jour, 93% de nos commandes sont livrées sous 2 jours ouvrables (48h).

PROBLEMES AVEC LA MARCHANDISE

En cas de problème avec la marchandise livrée, si une bouteille manque ou qu’elle est cassée par exemple, veuillez le notifier au transporteur lors de la livraison et informez nous par email.
Les bouteilles présentant le goût de bouchon sont échangées ou remboursées une fois qu’elles nous sont retournées aux ¾ pleines, avec le bouchon d’origine.