CHARDONNAY
CHF 37.00
Épuisé
HENRIETTA - SAUVIGNON BLANC
Vin Blanc
CHF 38.00
frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos)
CARACTERES DOMINANTS
Agrumes, acidité tranchante. Très long et minéral
PROFIL DE GOUT
Blanc corpulent et aromatique
Sauvignon Blanc
Nous sommes en train de déguster cette cuvée...
ENTREES ET PLATS
Fruits de mer, coquillages et crustacés (huîtres, langoustine, homard, coquille Saint-Jacques). Poissons de mer (bar, daurade, turbot).
DESSERTS
Fromages de chèvre frais ou corsés à pâte dure affinés (Buches de chèvre, Chavignol).
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Servi en entrée accompagnant une sélection de différentes huîtres de derrière les fagots et d’un peu de pain de seigle.
Hettlingen, Zurich
| Contenance | 75cl |
| Teneur en alcool |
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| Sucre résiduel |
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| Température de service | 9° - 12° |
| Serving Tip | Ouvrir 1h avant |
| Potentiel de garde | 3 - 8 ans |
| Sol | Caillouteux sur fond marneux |
| Mode de culture | Biodynamie |
| Vendange | Manuelle |
| Levures | Indigènes |
| Vinification | Classique, en cuve inox |
| Elevage | En cuve, sur lies et 5% en barrique |
HAUPTEIGENSCHAFTEN
GESCHMACKSPROFIL
Aromatischer, körperreicher Weisswein
Sauvignon Blanc
VOR- & HAUPTSPEISEN
DESSERTS
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Hettlingen, Zürich
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt |
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| Restsüsse |
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| Trinktemperatur | 9° - 12° |
| Lagerungspotenzial | 3 - 8 ans |
| Boden | |
| Gärung | |
| Ausbau |