PINOT GRIS KÜTTIGEN

WEHRLI'S

CHF 26.50
Millésime
-
+
CHF 26.50
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Fruits exotiques, féminin, épicé, couleur légèrement tachée

PROFIL DE GOUT

Blanc corpulent et aromatique

CEPAGE(S)

Pinot Gris

DESCRIPTION

Quel vin surprenant! Par sa couleur déjà, un blanc légèrement rose que l'on retrouve parfois sur les Pinot Gris. Par son aromatique ensuite: ample et complexe, des arômes de fruits exotiques de bonbon anglais et de gingembre en font un nez atypique. En bouche finalement, le vin est explosif et frais, tout étant assez féminin dans l'esprit. Ca vaut le détour!

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Cuisine du Sud-Est asiatique légèrement épicée (curry, coriandre, citronnelle). Poissons crus, Coquilles Saint Jacques.

DESSERTS

Salade de fruits frais infusés au vin mousseux (menthe, citronnelle, gingembre). Glaces aux agrumes.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec un curry rouge de gambas et légumes printaniers.

REGION

Küttigen, Argovie

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool 13% vol.
Sucre résiduel
Sec
Température de service 7° - 10°
Potentiel de garde 2 - 3 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Sélectionnées
Vinification Classique, en cuve inox
Elevage En cuve

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