CABERNET JURA PUR JUS
CHF 15.50
LE BLANC
CHF 35.00
Épuisé
ST. SAPHORIN, LES MANCHETTES
Vin Blanc
CHF 19.50
frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos)
CARACTERES DOMINANTS
Vin ample et bien structuré avec des notes de poire et silex frotté.
PROFIL DE GOUT
Blanc léger et subtil
Chasselas
Chasselas monoparcellaire du terroir "Les Manchettes" à St. Saphorin
ENTREES ET PLATS
Viandes blanches, poissons à chair blanche (Sole, Turbot, Perche, Féra, Brochet) meunières ou en sauce, cuisses de grenouilles. Champignons poêlés.
DESSERTS
Fromage à pâte dure affinés, desserts à base de fromage de chèvre frais.
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Servi au plat principal avec une poulet de Bresses rôti et des légumes grillés à l'huile d'olive extra-vierge.
Rivaz, Lavaux, Vaud
| Contenance | 75cl |
| Teneur en alcool | |
| Sucre résiduel |
|
| Température de service | 8° - 11° |
| Serving Tip | Ouvrir 30min avant |
| Potentiel de garde | 3 - 15 ans |
| Sol | Argilo-calcaire |
| Mode de culture | Production intégrée |
| Vendange | Manuelle |
| Levures | Sélectionnées |
| Vinification | Classique, en foudre de chêne |
| Elevage | Sur lies |