MERLOT-RISERVA, LA PRELLA

Vin Rouge
CHF 33.50
Millésime *
Si un millésime est épuisé, nous livrons le millésime suivant disponible.
Appellation *
Si un millésime est épuisé, nous livrons le millésime suivant disponible.
Contenance *
Si un millésime est épuisé, nous livrons le millésime suivant disponible.
CHF 33.50
frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos)
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Myrtille, ample et élégant

PROFIL DE GOUT

Rouge dense et charpenté

CEPAGE(S)

Merlot

DESCRIPTION

Avec La Prella, nous vous proposons de savourer la quintessence du vignoble tessinois – rien de moins ! C’est au sud du Tessin, sur les splendides coteaux de Genestrerio, que ce vin raffiné et élégant trouve son origine. En sélectionnant rigoureusement ses raisins issus d’une parcelle unique de vieilles vignes, l’illustre Meinrad Perler, patriarche de l’emblématique domaine Agriloro, nous offre l’équivalent d’un premier cru. Et quelle réussite ! Le Merlot tessinois s’exprime avec netteté et profondeur, exhalant des notes de myrtille, de framboise, et de feuille de lierre. L’élevage de deux ans en fûts de chêne apporte une délicate touche boisée venant soutenir et lier le riche bouquet aromatique. C’est un vin qui nous transporte ; laissez la magie opérer. Notre coup de cœur !

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Viande rouge grillée (filet de boeuf, entrecôte). Viandes blanches juteuses (lapin, lièvre). Pâtes, plats à base de sauce tomate. Plats traditionnels tessinois.

DESSERTS

Desserts à base de chocolat noir et amer. Fromages à pâte dure affinés.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec un lapin du Val Bedretto braisé à la tomate, aux lardons et à la sauge, accompagné de polenta.

REGION

Genestrerio, Tessin

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 16° - 18°
Serving Tip Carafer 1h avant
Potentiel de garde 4 - 10 ans
Sol A dominance argileuse
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Sélectionnées
Vinification En cuves en chêne tronconiques
Elevage Environ 2 ans en barrique. 1/2 neuves 1/2 usagées
MERLOT-RISERVA, LA PRELLA
You have successfully subscribed!
This email has been registered