Épuisé

MALANSER GRAUBURGUNDER

Vin Blanc
CHF 32.00
frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos)
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Frais et d'un fruit très élégant. Agrumes frais

PROFIL DE GOUT

Blanc corpulent et aromatique

CEPAGE(S)

Pinot Gris

LA PETITE HISTOIRE

Rafael Hug ambitionne de créer des vins qui reflètent au mieux le terroir exceptionnel de Malans. Ce Pinot Gris en étant un si bel exemple, il a été sélectionné par la prestigieuse association Mémoire des Vins Suisses, dont l’objectif est de mettre en avant le potentiel de garde des vins suisses. Une belle carte de visite pour un domaine qui fait partie de la cour des grands et continue son ascension, à suivre !

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Cuisine aux saveurs asiatiques ou légèrement épicée. Convient très bien aux plats doucement crémés. Viandes blanches, champignons, crustacés et coquillages.

DESSERTS

Sorbets (citron, tilleul, verveine). Fromages frais.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec un émincé de filet de veau au Curry Madras, riz parfumé et bananes poêlées

REGION

Malans, Grisons

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 9° - 12°
Serving Tip Ouvrir 1h avant
Potentiel de garde 2 - 3 ans
Sol Schistes
Mode de culture Bio
Vendange Manuelle
Levures Indigènes
Vinification Classique
Elevage En cuve
MALANSER GRAUBURGUNDER
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