Tous les vins
ALTESSE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Finesse, fruits de verger avec une finale longue. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Altesse DESCRIPTION Superbe équilibre, palette aromatique à la fois subtile et généreuse entre les agrumes et les fleurs, et une jolie...
CHF 22.00
BLANC SUR ROUGE, RIEN NE BOUGE!
COFFRET CADEAU 2 BOUTEILLES
COFFRET CADEAU 2 BOUTEILLES
BLANC SUR ROUGE, RIEN NE BOUGE!COFFRET CADEAU 2 BOUTEILLES Partez à la découverte des vins suisses avec ce coffret comprenant 2 bouteilles, ses 2 fiches techniques et un paquet cadeau original en carton recyclé, fabriqué en suisse.Le Feu au Lac...
CHF 39.50
LA SALAMANDRE TACHETÉE GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et épices. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Ce Gamay n’est pas à prendre à la légère! Un cuvage long et une partie de la fermentation...
CHF 39.00
CABERNET JURA PUR JUS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Grenadine, épices, ample et puissant PROFIL DE GOUT Rosé puissant CEPAGE(S) Cabernet Jura DESCRIPTION Ce rosé absolument atypique, en biodynamie, du Domaine Château l’Évêque étonne à tous points de vue! A la dégustation, le vin est puissant,...
CHF 15.50
ROSÉ - LULLIER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises, épices, puissant PROFIL DE GOUT Rosé fin et élégant CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Ce rosé en biodynamie du Domaine Château l’Évêque étonne. A la dégustation, le vin est puissant, ample, frais et croquant. D’étonnantes notes de fraises...
CHF 13.50
L'INTÉGRALE SYRAH
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Notes poivrées, de coriandre et toastées avec une persistance. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Le domaine Les Hutins nous propose une belle Syrah exprimant fièrement ses notes poivrées et sa bouche épicée....
CHF 42.00
EN ATTENDANT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Légèrement oxydatif, fleurs blanches, fruits à noyaux PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Vin de dégustation et de découverte, "en attendant" est vinifié de manière "la moins interventionniste possible" par Paul Henri Soler...
CHF 21.00
LA SALAMANDRE TACHETÉE SAUVIGNON BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Intenses arômes de poires, fleurs blanches, gourmand PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Sauvignon Blanc DESCRIPTION "Moi j’aime pas le Chasselas!" Alors, on goûte et après on discute! Le vigneron genevois Stéphane Gros nous propose...
CHF 39.00
ASSEMBLAGE ROUGE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et épices. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viande rouge grillée ou poêlée, gibier à plumes ou gibier...
CHF 82.00
GAMAY MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et épices. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay DESCRIPTION Ce Gamay n’est pas à prendre à la légère! Un cuvage long et une partie de...
CHF 82.00
BLANC DE BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits à noyaux, pomme, craie, hérbes coupée. PROFIL DE GOUT Effervescent léger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay DESCRIPTION Issu de Chardonnay à 100%, ce vin est vinifié selon la méthode traditionnelle champenoise (refermentation en bouteille pour la prise...
CHF 35.00
LA SALAMANDRE TACHETÉE CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Intenses arômes de poires, fleurs blanches, gourmand PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION "Moi j’aime pas le Chasselas!" Alors, on goûte et après on discute! Le vigneron genevois Stéphane Gros nous propose ici...
CHF 22.00
L'INTÉGRALE GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Notes d'abord fruitées, puis épicées avec une jolie intensité. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Un Gamay tout en finesse. Le domaine Les Hutins nous offre un Gamay dans leur gamme équivalente à...
CHF 42.00
PINOT BLANC - LES MÉVAUX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, fruits de la passion et une belle chaleur PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Pinot Blanc DESCRIPTION Ce Pinot Blanc du Domaine Château l’Evêque offre un vin bien expressif sur les fruits du verger,...
CHF 16.50
PINOT NOIR FRUIT
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Très croquant, fruits rouges, frais PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRE Vin sur la fraîcheur et le fruit. Croquant et juteux, ce Pinot Noir rend honneur à son cépage...
CHF 25.00
GAMAY GANYMÈDE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Un brin sauvage, très croquant, fruits rouges, juteux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRESitué dans la campagne genevoise, à Jussy, le Château L'Évêque incarne une véritable histoire d'amour pour la nature...
CHF 23.50
CHARDONNAY CALLISTO AMPHORE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme meurtrie, belle minéralité, ample et ciselé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRECe Chardonnay nature est vinifié en utilisant des œufs de béton, ce qui confère au vin une texture magnifique...
CHF 23.50
TUSCHUR TRAVAI, SCHAME RIGOL... MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Intenses arômes de poires, fleurs blanches, gourmand PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRESavamment élevé sur lies, ce Sauvignon atypique exalte d’intenses arômes de fruits exotiques et de fruits du verger....
CHF 82.00
ILIOS PASSERILLÉ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Notes de fruits confits et de coing, très légèrement grillé, bel équilibre. PROFIL DE GOUT Blanc liquoreux CEPAGE(S) Chardonnay DESCRIPTION Émilienne Hutin nous propose ici un vin passerillé, c’est-à-dire que les raisins ont été désséchés en vue...
CHF 33.00