Produits
ST. SAPHORIN BAILLIVAL
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Ample, fruité, soyeux et finale légèrement épicée PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay, Pinot Noir DESCRIPTION Issu d'un assemblage subtil de Gamay et d'un peu de Pinot Noir, ce vin nous a tout de...
CHF 25.50
ST. SAPHORIN, LES MANCHETTES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Vin ample et bien structuré avec des notes de poire et silex frotté. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Chasselas monoparcellaire du terroir "Les Manchettes" à St. Saphorin ACCORDS METS & VINENTREES ET...
CHF 19.50
SYRAH
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges mûrs, épices, dense et juteux PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Quelle puissance ! Quelle amplitude ! Cette Syrah signée Nicolas Zufferey est sensationnelle. Elle porte en elle toutes les caractéristiques...
CHF 27.50
SYRAH
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes mûres, fruits frais, poivre blanc, légèrement viandé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Dans un style assez Rhodanien, cette Syrah est élégante et racée. C’est la Syrah telle que nous l’aimons,...
CHF 29.50
SYRAH
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits noires, poivre et une note animale supporté par des tannins souples. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Quelle Syrah ! Comme toujours avec Christophe Abbet, ce vin est réalisé avec une créativité...
CHF 37.00
SYRAH
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et épicé. Joli potentiel de garde PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREIssue de vignes légèrement plus jeunes que sa cousine intitulée "Syrah Vieille Vigne", cette Syrah de Simon Maye n’a...
CHF 35.00
SYRAH ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Puissance et élégance, à redéguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges à chair fine grillées ou rôties (filet de...
CHF 43.00
SYRAH BARRIQUE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits noirs, poivre, fin et juteux PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Comme toujours avec Sandrine Caloz, le cépage se montre dans sa forme aérienne, droite, subtile et élégante. Cette Syrah est résolument...
CHF 34.00
SYRAH CHAMARAY ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Puissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Grillades, viandes rouges grillées, gigot d'agneau. Sauces riches...
CHF 55.00
SYRAH MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivré et puissant. Complexe et minéral PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Saviez-vous que la Syrah trouve son origine dans la vallée du Rhône septentrionale ? Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si...
CHF 59.00
SYRAH RÉSERVE
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Quelle puissance ! Quelle intensité ! Cette Syrah Réserve du Domaines des Muses est remarquable. On y sent toute l’énergie du...
CHF 47.00
SYRAH RÉSERVE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Quelle puissance ! Quelle intensité ! Cette Syrah Réserve du Domaines des Muses est remarquable. On y sent toute l’énergie du soleil...
CHF 95.00
SYRAH VIEILLES VIGNES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Structuré et puissant. Gros potentiel de garde PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Un vin d’une grande élégance. La Syrah Vieille Vigne de Simon Maye n’a pas volé sa réputation. Il y a...
CHF 55.00
SYRAH, CLOS DES MONZUETTES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très puissant. Cerise noire, girofle, grillé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Le Cornalin est l’un des cépages emblématiques du Valais, symbole de puissance et de complexité. Bien que son vrai nom soit...
CHF 33.00
TERRAFERMA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, figues, poivron vert et de poivre blanc. Belle acidité. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot DESCRIPTION Ce Merlot signé Zündel est agréablement atypique. L’accent est clairement mis sur le fruit plutôt que sur...
CHF 47.00
TERZETT CUVÉE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits noirs, puissant, racé et long en bouche PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot, Pinot Noir, Regent DESCRIPTION D'un rubis intense avec des nuances violacées, ce Merlot est atypique. Venant du canton de Lucerne,...
CHF 26.00
TRAMINER !
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Expressif, pétales de rose, litchi, sec en bouche PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Rose Aromatique DESCRIPTION Quelle découverte, et quel vin atypique! Le nez exubérant de pétales de rose et de litchi oriente...
CHF 32.00
TRAMINER NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Parfumé, floral et elegant. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Rose Aromatique DESCRIPTION Quelle découverte, et quel vin atypique! Le nez exubérant de pétales de rose et de litchi oriente tout de suite le...
CHF 41.00
TROCLA NERA
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges explosifs, croquant et volumineux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Un Pinot Noir que l’on veut toujours avoir dans sa cave ! Avec cette cuvée du domaine familial Obrecht,...
CHF 39.00