BÄRNER WY

Vin Blanc
CHF 17.50
Millésime *
CHF 17.50
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Fleurs blanches, très frais et minéral

PROFIL DE GOUT

Blanc léger et subtil

CEPAGE(S)

Chasselas

DESCRIPTION

L'ours de Berne orne fièrement ce flacon et c'est dire: Bärner Wy: le vin bernois! Ce Chasselas à la couleur très claire surprend par sa sapidité et par sa minéralité. Des arômes de fleurs blanches très délicats sont complétés par une touche de citron et de banane, caractéristique du cépage. La bouche est fraîche et minérale, tout en restant gourmande et harmonieuse.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Vin d'apéritif magnifique. Charcuteries, salaisons, fromages suisses et flûtes. Fromages de chèvre, fromages frais.

DESSERTS

Bricelets. Fromages.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi à l'apéritif, accompagnant des bricelets au cumin et une tomme de montagne.

REGION

Ins, Berne

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool 11.5% vol.
Sucre résiduel
Sec
Température de service 7° - 10°
Potentiel de garde 2 - 3 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures
Vinification Classique, en cuve inox
Elevage En cuve
BÄRNER WY
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