{"product_id":"marie-therese-chappaz-grain-syrah","title":"SYRAH","description":"\u003c!-- French --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\n\n\u003ch9\u003e KURZ\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e DOMINANTE CHARAKTERE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"bref\"\u003e Kraftvoll und vollmundig. Pfefferig, frische Vanille, süsse Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e GESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gout5\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Dichter und vollmundiger Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\n\n\u003ch9\u003e REBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\n\n\u003ch9\u003e DIE KLEINE GESCHICHTE\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003e Dieser Syrah ist ein seltener, aussergewöhnlicher Jahrgang von Marie-Thérèse Chappaz. Er besticht durch seine reichen Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen, mit einer subtilen Note von schwarzem Pfeffer. Sein opulenter und samtiger Geschmack entwickelt sich zu einem langen und ausgewogenen Abgang. Diese meisterhafte Kreation zeugt vom unbestreitbaren Talent der Winzerin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\n\n\u003ch9\u003e Speise- und Weinkombinationen\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003e VORSPEISEN UND HAUPTGERICHTE\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eGegrilltes Fleisch, gegrilltes rotes Fleisch, Lammkeule. Reichhaltige und vollmundige Saucen. Pasta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e DESSERTS\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Reichhaltige Desserts auf Schokoladenbasis (Schwarzwälder Kirschtorte, Schokoladenfondant, Oper).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e WIR HABEN ES PROBIERT...\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Als Hauptgericht werden frische Pappardelle mit Hirschragout serviert. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"region\"\u003e\n\n\u003ch9\u003e REGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003e Fully, Wallis \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:93px; left:70px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003e TECHNISCHES ARBEITSBLATT\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kapazität\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 75 cl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre3\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Restzucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch8\u003e Trocken\u003c\/h8\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Serviertemperatur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 16° - 18°\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Serviertipp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 Stunden vorher dekantieren\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Speicherpotenzial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5 - 6 Jahre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Boden\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kalkstein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Anbaumethode\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Biodynamik\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Jahrgang\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Handbuch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hefen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Eingeborene\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Weinbereitung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zucht \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE CHAPPAZ","offers":[{"title":"2024 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471422374264,"sku":"CHAP114-2024","price":76.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/files\/marie-therese-chappaz-grain-syrah_59071129-ef6b-4b24-92eb-31dda2e7960a.jpg?v=1763734826","url":"https:\/\/swissgrapes.ch\/de\/products\/marie-therese-chappaz-grain-syrah","provider":"SwissGrapes","version":"1.0","type":"link"}