PINOT NOIR CLASSIC

Vin Rouge
CHF 16.50
Millésime *
CHF 16.50
IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Schön abgerundet, Erdbeeren, seidig

GESCHMACKSPROFIL

Weicher, frischer Rotwein

REBSORTE(N)

Pinot Noir

BESCHREIBUNG

Welch ein überraschender Pinot Noir! Das Bukett besteht aus leicht kandierten roten Beeren, die von würzigen Aromen gefolgt werden. Am Gaumen lässt dieser Pinot einen besonderen Eindruck: er ist extrem sanft und seidig. Der lehmige Hallauer Boden gewährt diesem Wein eine weichere Struktur als andere Pinot Noir, die aus kalkhaltigeren Böden stammen. Der Pinot Noir Classic ist ein zarter Wein, der zu vielem passt. Vor allem wenn man einfach Lust auf einen guten leichten Wein hat.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Grilliertes, gebratenes oder geschmortes Fleisch (Rind, Lamm, Schwein, Kalb). Rahmsaucen. Saftige und reichhaltige Gerichte.

DESSERTS

Schokoladenkuchen, Schokoladensauce. Gekochte rote Beeren.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zur Hauptspeise: Ossobuco alla milanese mit feiner Gremolata.

REGION

Hallau, Schaffhausen

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt12.5% vol.
Restsüsse
Beinahe trocken
Trinktemperatur16° - 18°
Lagerungspotenzial1 - 3 Jahre
BodenLehmig
AnbauIntegrierte Produktion
WeinleseHandlese
HefeReinzuchthefe
GärungKlassisch im Edelstahltank
AusbauIm Stahltank
PINOT NOIR CLASSIC
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