{"title":"Gesamtsortiment","description":"\u003cdiv data-sncf=\"1\" data-snf=\"nke7rc\" class=\"kb0PBd A9Y9g\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"321\" data-start=\"73\"\u003e Die von uns ausgewählten Weine stammen von einigen der renommiertesten Winzer der Schweiz, von denen einige zu den wenigen gehören, die ihre Produktion ins Ausland exportieren.\u003cbr data-start=\"259\" data-end=\"262\"\u003e Unsere Partner respektieren die Umwelt und legen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden. Wir konzentrieren uns vor allem auf biologische, biodynamische oder natürliche Weine im Einklang mit der Natur.\u003cbr data-start=\"467\" data-end=\"470\" data-is-only-node=\"\"\u003e Unsere Auswahl orientiert sich an einheimischen Rebsorten, die den Reichtum unseres Terroirs widerspiegeln, oder an Sorten, die seit langem etabliert sind und in den einzelnen Weinbaugebieten der Schweiz zu Referenzen geworden sind. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bernard-cave-clos-du-crosex-grille","title":"CLOS DU CROSEX GRILLÉ","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003ePräzise Mineralität, Feuerstein, langer und vollmundiger Abgang\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChasselas\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDas Besondere an diesem Chasselas ist seine Kelterung in Beton-Amphoren. Diese eiförmigen Behälter erlauben ein konstantes Rühren der Weinhefen, was dem Wein seine aromatische Vielfalt verleiht. Das Bukett besteht aus einer eleganten Mischung von Haselnüssen, weissen Blumen und ein wenig Honig. Die am Gaumen erkennbare Finesse und Mineralität machen aus diesem Chasselas ein Wein mit schönem Lagerungspotential. Genau, Sie haben es richtig gelesen, ein Chasselas mit Lagerungspotential!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuf leichte Art gekochte Fische (Seezunge, Petersfisch, Steinbutt, Eglifilet, Bodenseefelchen, Barsch). Krabbe, Langustinen, Jakobsmuscheln. Froschschenkel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrischer Schafskäse mit Olivenöl Streifen. Desserts mit Trauben und Bourbon-Vanilleeis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Lachs-Tatar mit Granny Smith Äpfel und Basilikumcreme.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eAigle, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:83px; left:56px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e70cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e5 - 20 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKiesig auf Kreideboden\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1\/2in Beton-Amphoren, 1\/2 im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"BERNARD CAVÉ VINS","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Chablais \/ 70 cl","offer_id":55471441019256,"sku":"CAV102-2022","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/bernard-cave-clos-du-crosex-grille.jpg?v=1662558453"},{"product_id":"domaine-les-hutins-la-briva-vieilles-vignes","title":"LA BRIVA VIEILLES VIGNES","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eKnackig, rote Beeren, würzig, frisch\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eGamay\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eAus den mehr als 45 jährigen Reben der Parzelle \"En Brive\", entsteht ein dichter Gamay. In der Nase ist er frisch und knackig, am Gaumen weich. Der lange würzige Abgang verleiht dem Wein seine ganze Kraft. Einer der besten Vertreter der Genfer Gamay!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes Schweinefleisch, Grillpoulet, Charbonnade. Teigwaren mit Tomatensauce. Leicht scharfe Gerichte. Aufschnitt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDesserts mit Kirsche oder nicht zu süsser Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Auf dem Feuer grillierte Schweinekoteletts mit Paprika und Lorbeer Marinade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDardagny, Genf\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:93px; left:7px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e14° - 16°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 8 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFlachgründig, Lehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e7 Monate im Stahltank auf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE LES HUTINS","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Genève \/ 75 cl","offer_id":55471440953720,"sku":"HUT103-2023","price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/domaine-les-hutins-la-briva-vieilles-vignes.jpg?v=1662708178"},{"product_id":"domaine-les-hutins-sauvignon-barrique","title":"SAUVIGNON BARRIQUE","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eKandierte exotische Früchte, ölig, leichte Holzaromen\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc ist die weisse Rebsorte, die in Genf am häufigsten vertreten ist. Das Klima am Ende des Genfersees liegt ihr bestens. Die typisch exotischen Aromen dieser Traube, werden durch den Ausbau im Fass harmonisch zur Geltung gebracht, in dem sie von runden holzigen Noten begleitet werden. Ein mundiger Wein, in dem die fruchtigen primären Aromen mit cremigen Noten ausbalanciert werden. Dieser ausgezeichneter Wein hat seinen Platz in der \"Mémoire des vins suisses\" Auswahl völlig verdient.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFische in Sauce (Hecht Quenelle, Nantua-Sauce, Estragon Sauce, Sauce hollandaise). Flusskrebse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGekochte gelbe Früchte (Apfel, Birne, Ananas, Pfirsich, usw.) mit markiertem Säuregehalt. Vanilleeis. Blätterteig. Auch passend zu Gereiftem Schafskäse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZum Dessert: Eine mit gebratener Ananas neu interpretierte Tarte Tatin, begleitet von Bourbon-Vanilleeis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDardagny, Genf\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:93px; left:7px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBeinahe trocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 14 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFlachgründig, Lehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE LES HUTINS","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Genève \/ 75 cl","offer_id":55471440920952,"sku":"HUT101-2022","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/domaine-les-hutins-sauvignon-barrique.jpg?v=1662708114"},{"product_id":"cave-des-tilleuls-amigne-clos-des-perdrix","title":"AMIGNE CLOS DES PERDRIX \"1 ABEILLE\"","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eGetrocknete Aprikose, Mandarine, Bienenwachs\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eAmigne\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDie einheimische Rebsorte Amigne ist das Aushängeschild des Walliser Dorfes Vétroz. Diese vielfältige Traube kann trocken oder süss gekeltert werden. Dazu gibt es eine passende Skala, die je nach Restsüsse 1 bis 3 Bienen anzeigt. Diese Amigne weist eine Biene auf. Das heisst, dass sie eher trocken gekeltert wurde. Die Nase vermischt auf eleganter Weise Grasschnitt, Linden und Mandel Aromen. Der Geschmack entspricht dem Bukett und der lange Abgang wird von einer ganz leichten Restsüsse begleitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeflügelterrine, Foie Gras. Gefüllte oder Gebratene Morcheln. Meeresfrüchte (Hummer, Langustinen).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGekochte gelbe Früchte (Apfel, Birne, Ananas, Pfirsich, usw.). Vanilleeis. Blätterteig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Foie Gras mit frischer Feige.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eVétroz, Wallis\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:90px; left:75px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e14.6% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre3\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eHalbtrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 8 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchwarzer Schiefer unter Kreideschicht\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CAVE DES TILLEULS","offers":[{"title":"2020 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471440888184,"sku":"COT102-2020","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/cave-des-tilleuls-amigne-clos-des-perdrix.jpg?v=1662640215"},{"product_id":"cave-des-tilleuls-petite-arvine-reserve","title":"PETITE ARVINE \"RÉSERVE\"","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eRosa Grapefruit, würzig, leicht salzige Noten\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePetite Arvine\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePetite Arvine ist die Walliser Rebsorte \"par excellence\"! Nach längerer Zusammenarbeit mit Fabienne und Marc-Henri Cottagnoud, kommt dieser Wein auf natürliche Weise in die SwissGrapes Auswahl. Ähnlich wie das Winzerpaar, ist dieser Wein grosszügig, behält trotzdem eine feine und komplexe Struktur. Die leicht grasigen Aromen vermischen sich harmonisch mit den exotischen Früchten und die Mineralität des Weins. Der typische Abgang der Petite Arvine enthüllt auf überraschender Art leicht salzige Noten. Einfach ein Genuss!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKrustentiere (Langustinen, Hummer). Kalbsbries. Walliser Spezialitäten (Raclette, Walliser Platte).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGereifte Hartkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZu einem Raclette mit Bergkäse-Trio: Haudères, Tourtemagne und Bagnes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eVétroz, Wallis\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:90px; left:75px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e14.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBeinahe trocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 8 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchwarzer Schiefer unter Kreideschicht\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CAVE DES TILLEULS","offers":[{"title":"2020 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471440855416,"sku":"COT101-2020","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/cave-des-tilleuls-petite-arvine-reserve.jpg?v=1662040864"},{"product_id":"cave-des-tilleuls-diolinoir-grande-reserve","title":"DIOLINOIR GRANDE RÉSERVE","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eSchwarze Kirsche, Nelke, langer Abgang\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout5\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eVollmundiger, kraftvoller Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDiolinoir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eWer hat behauptet, dass in der Schweiz keine robuste und strukturierte Rotweine produziert werden? Sagen Sie dies ja nicht Fabienne Cottagnoud, sie würde Sie mit der Degustation ihres Diolinoirs in Verlegenheit bringen. Diolinoir ist eine Kreuzung aus Rouge de Diolly und Pinot Noir, aus der intensive aber elegante Weine gemacht werden. Die aus dem Ausbau im Holzfass entstandenen würzigen Noten, ergänzen die schwarze Kirsche Aromen auf harmonische Art.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHaarwild (Hirsch, Reh, Wildschwein), am Knochen gereiftes rotes Fleisch. Reichhaltige und würzige Saucen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eReichhaltige Schokoladendesserts (Fondant au Chocolat, Opern-Torte), kandierte rote Beeren (Kirsche, Weichselkirsche, Brombeere).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Wildfleisch Auswahl mit Hirsch, Frischling und Reh, begleitet von typischer Wildgarnitur. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eConthey, Wallis\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:90px; left:75px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.7% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 10 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchwarzer Schiefer unter Kreideschicht\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CAVE DES TILLEULS","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471440822648,"sku":"COT108-2022","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/cave-des-tilleuls-diolinoir-grande-reserve.jpg?v=1662040493"},{"product_id":"aagne-pinot-noir-classic","title":"PINOT NOIR CLASSIC","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eSchön abgerundet, Erdbeeren, seidig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eWelch ein überraschender Pinot Noir! Das Bukett besteht aus leicht kandierten roten Beeren, die von würzigen Aromen gefolgt werden. Am Gaumen lässt dieser Pinot einen besonderen Eindruck: er ist extrem sanft und seidig. Der lehmige Hallauer Boden gewährt diesem Wein eine weichere Struktur als andere Pinot Noir, die aus kalkhaltigeren Böden stammen. Der Pinot Noir Classic ist ein zarter Wein, der zu vielem passt. Vor allem wenn man einfach Lust auf einen guten leichten Wein hat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes, gebratenes oder geschmortes Fleisch (Rind, Lamm, Schwein, Kalb). Rahmsaucen. Saftige und reichhaltige Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchokoladenkuchen, Schokoladensauce. Gekochte rote Beeren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Ossobuco alla milanese mit feiner Gremolata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eHallau, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:-17px; left:130px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBeinahe trocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 3 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReinzuchthefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"AAGNE","offers":[{"title":"2024 \/ AOC Schaffhausen \/ 75 cl","offer_id":55471440789880,"sku":"AAG102-2024","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/aagne-pinot-noir-classic.jpg?v=1662625016"},{"product_id":"aagne-riesling-silvaner","title":"RIESLING-SILVANER","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eExotische Früchte, Grasschnitt, leicht prickelnd und frisch\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMüller-Thurgau\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eVom Duft liegt die Rebsorte Riesling Silvaner ziemlich nahe beim Sauvignon Blanc: geschnittenes Gras, Pfirsich, exotische und Zitrusfrüchte. Sie unterscheidet sich allerdings mit ihrer leichteren und feineren Art und einem leicht würzigen Abgang. Die diskrete Restsüsse macht aus dem Riesling Silvaner einen feinen und weiblichen Wein, der sich zu jeder Gelegenheit  anpasst.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026amp; HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeicht würzige südostasiatische Küche (Curry, Koriander, Zitronengras). Poulet oder Schweinefleisch in Sauce. Kokosmilch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeicht marinierter Fruchtsalat (Minze, Zitronengras, Ingwer). Exotische Früchte Sorbet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Grünes Curry mit Pouletstreifen und scharfer Sauerrahmsauce mit Thai-Basilikum.  \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eHallau, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:-17px; left:130px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBeinahe trocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e7° - 10°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 2 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReinzuchthefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"AAGNE","offers":[{"title":"2025 \/ AOC Schaffhausen \/ 75 cl","offer_id":55507504595320,"sku":"AAG101-2025","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/aagne-riesling-silvaner.jpg?v=1662624995"},{"product_id":"aagne-pinot-noir-spatlese","title":"PINOT NOIR SPÄTLESE","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eKandierte rote Beeren, sehr seidig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eIn diesem Fall heisst Spätlese nicht, dass die Edelfäule abgewartet wird, um wie bei einem Süsswein einen hohen Zuckerwert zu erreichen. Bei der Spätlese des Pinot Noirs wird auf die volle Maturität der Trauben gewartet. Diese ausgereiften Trauben ergeben einen vollmundigen und dichten Wein, mit kandierten roten Beeren Aromen. Ein passender Tropfen zu langen Winterabende.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes, gebratenes oder geschmortes Fleisch in Sauce (Rind, Lamm, Schwein, Kalb). Rahmsaucen. Saftige und reichhaltige Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchokoladenkuchen, Schokoladensauce. Gekochte rote Beeren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Boeuf Stroganoff mit Sauerrahm, Paprika, Cornichons und Champignons Sauce. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eHallau, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:-17px; left:130px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBeinahe trocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 7 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReinzuchthefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"AAGNE","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Schaffhausen \/ 75 cl","offer_id":55471440724344,"sku":"AAG103-2023","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/aagne-pinot-noir-spatlese.jpg?v=1662625042"},{"product_id":"weingut-fromm-pinot-noir-village","title":"PINOT NOIR VILLAGE","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eRote Beeren, seidig, Gewürznoten\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEin klassischer Pinot Noir, der sich in die Tradition der Burgunder Rotweine einreiht. Jedoch unterscheidet er sich durch den \"Deutschschweizer\" Einfluss bei der Vinifizierung. Die Trauben werden erst bei voller Maturität geerntet. Der Village ist ein Wein mit Tiefe, der geschmeidige Tanninen und eine elegante Struktur enthüllt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes, gebratenes oder geschmortes weisses Fleisch (Schwein, Kalb, Geflügel). Bündner Spezialitäten (Capuns, Gerstensuppe). Innereien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDunkles Schokoladenbiskuit, begleitet von frischen Himbeeren und Schlagrahm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Zürcher Geschnetzeltes und Rösti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMalans, Graubünden\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:33px; left:184px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.7% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 7 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSteinig auf Kreideboden\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm grossen Holzfass\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT FROMM","offers":[{"title":"2024 \/ AOC Graubünden \/ 75 cl","offer_id":55471440691576,"sku":"FRO101-2024","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/weingut-fromm-pinot-noir-village.jpg?v=1662710991"},{"product_id":"weingut-fromm-chardonnay","title":"CHARDONNAY","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eGelber Apfel, ölig, trocken, leicht butterig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDas Bündnerland ist wahrscheinlich der Ort in der Schweiz, wo sich der Chardonnay am besten angesiedelt hat und die komplexesten Ergebnisse zeigt. Die delikate Nase mit gekochter Birne und weissen Blumen Aromen wird im Mund von einer eleganter Fülle mit Steinobst Aromen ergänzt. Ein prächtiger Weisswein, der die Balance zwischen Terroir, Tradition und Modernität beherrscht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026amp; HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrillierte Fische (Schwertfisch, Thunfisch), Meeresfrüchteplatte. Geflügel in Sauce (Poulet, Fasan, Perlhuhn). Kalbsbries. Parfümierte Sauce (Morcheln, Estragon, Weisswein).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGekochte gelbe Früchte (Apfel, Birne, Ananas, Pfirsich, usw.). Vanilleeis. Blätterteig. Tarte Tatin.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Grilliertes Schwertfischfilet mit Choronsauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMalans, Graubünden\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:33px; left:184px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.6% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 7 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSteinig auf Kreideboden\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8 Monate im Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT FROMM","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Graubünden \/ 75 cl","offer_id":55471440658808,"sku":"FRO103-2023","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/weingut-fromm-chardonnay.jpg?v=1662710946"},{"product_id":"parfum-de-vigne-blanc-de-blanc","title":"BLANC DE BLANC","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eSteinobst, Kreide, Grasschnitt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Schaumwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDer elegante und frische Blanc de Blanc entsteht gemäss der \"Méthode Champenoise\" (klassische Flaschengärung) 100% aus Chardonnay. Kernobst und Grasschnitt Aromen werden von der Mineralität, speziell in der Form von Kreide Noten, unterstützt. Der Geschmack entspricht der Nase und enthüllt eine betonte Säure, umfasst von feinen Bläschen. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeeresprodukte (geräucherter Lachs, Meeresfrüchte, Austern, Kaviar, Jakobsmuscheln). Pilzpfanne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrische Desserts mit markiertem Säuregehalt. Frische gelbe Früchte, Ananas-Carpaccio zum Beispiel. Champagner Sorbet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise:  Einfache Rauchlachsstreife und Kaviar serviert mit Blinis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDully, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:76px; left:23px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.8% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBrut\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e5° - 7°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 6 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReinzuchthefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eTraditionelle \"Methode Champenoise\"\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 4 Jahre auf Holzleisten\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"PARFUM DE VIGNE","offers":[{"title":"2022 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471440593272,"sku":"STE102-2022","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/parfum-de-vigne-blanc-de-blanc.jpg?v=1662712486"},{"product_id":"agriloro-genestrerio","title":"GENESTRERIO","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eRote Beeren, vollmundig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout5\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eVollmundiger, kraftvoller Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDie Merlots aus dem südlichen Teil des Tessins, die \"Sottoceneri\" (wörtlich: unterhalb des Monte Ceneri), haben einen sonnigeren Charakter als ihre Cousins aus dem Norden. Der Genestrerio ist ein leichter Merlot, der dennoch eine ausgebaute Struktur und reiche Aromen behauptet. Da er im Stahltank ohne Holz ausgebaut wird, kommt die Rebsorte zu ihrem vollen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes oder rohes rotes Fleisch (Tatar, Carpaccio). Teigwaren, Gerichte mit Tomatensauce. Frische Tomaten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDunkle Schokoladendesserts. Gereifte Hartkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Rindstatar mit Olivenöl, Sbrinz, Schnittlauch und frittierten Kapern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eGenestrerio, Tessin\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:117px; left:155px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 4 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMehrheitlich lehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"AGRILORO","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Ticino \/ 75 cl","offer_id":55471440560504,"sku":"AGR101-2023","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/Genestrerio-Agriloro.jpg?v=1651059369"},{"product_id":"agriloro-merlot-riserva-la-prella","title":"MERLOT-RISERVA, LA PRELLA","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eHeidelbeere, stoffig, elegant\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout5\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eVollmundiger, kraftvoller Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eIm Gegensatz zu seinem kleinen Bruder der Genestrerio, ist dieser prächtiger Merlot im Eichenholzfass vinifiziert und ausgebaut. Die strenge Auswahl der Lage La Prella macht aus diesem Wein ein klassischen Merlot aus den Sottoceneri. Die rubinrote Farbe und die Efeu Aromen sind typische Merkmale dieser Traubensorte. Am Gaumen findet ein regelrechter Ball statt, wo die Finesse der schwarzen Früchte Aromen mit den sanften Tanninen tanzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes rotes Fleisch (Filet, Entrecote). Saftiges weisses Fleisch (Kaninchen-, Hasenfleisch). Teigwaren, Gerichte mit Tomatensauce. Tessiner Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDunkle und bittere Schokoladendesserts. Gereifte Hartkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Val Bedretto Kaninchen vom Ofen, mit Tomaten, Speck und Salbei, begleitet von Polenta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eGenestrerio, Tessin\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:117px; left:155px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e4 - 10 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMehrheitlich lehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm grossen Eichenholzfass\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eca. 2 Jahre im Barrique (1\/2 neues, 1\/2 altes)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"AGRILORO","offers":[{"title":"2021 \/ AOC Ticino \/ 75 cl","offer_id":55471440527736,"sku":"AGR102-2021","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/Merlot-Riserva-la-Prella-Agriloro.jpg?v=1651059302"},{"product_id":"domaine-la-colombe-petit-clos","title":"PETIT CLOS","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eWeisse Blumen, mineralisch, trocken\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChasselas\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eGaumenfreunde aufgepasst! Der Petit Clos von Raymond Paccot ist ein subtiler und eleganter Chasselas, der die ganze Aufmerksamkeit beim Degustieren erfordert. Das Terroir und die Vinifizierung machen aus dem Petit Clos einen feinen und breiten Wein. Mit einer Nase voller weissen Blumen und grosszügig am Gaumen, ist es das Terroir von Mont-sur-Rolle, das perfekt in Erscheinung tritt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKäsespezialitäten (Auflauf, Quiche, Flammkuchen). Speck, Trockenfleisch. Schnecken, Froschschenkel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDesserts mit frischen Trauben, leicht in Linde und Akazie mariniert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vor- oder Hauptspeise: Käse-Quiche mit Lauch und Speck. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMont-sur-Rolle, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:73px; left:26px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 12 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE LA COLOMBE","offers":[{"title":"2021 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471440494968,"sku":"PAC102-2021","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/domaine-la-colombe-petit-clos.jpg?v=1663325413"},{"product_id":"domaine-la-colombe-la-colombe-rouge","title":"LA COLOMBE ROUGE","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eSchwarze Beeren, vollmundig, ausgewogene Tannine, leicht würziger Abgang\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout5\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eVollmundiger, kraftvoller Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eGamaret, Garanoir, Pinot Noir, Syrah\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDie Colombe Rouge entsteht jedes Jahr aus der Assemblage von einheimischen Rebsorten. In diesem Jahr wurde sie aus Gamaret, Garanoir, Pinot Noir und Syrah zusammengestellt. Jede Traubensorte wird separat in Eichenholzfässer vinifiziert. In der ausdrucksvollen Nase werden reife Früchte, Tabak und Kaffeearomen erkannt. Am Gaumen präsentiert sich die Colombe Rouge ausladend, mit feinen, seidigen Tanninen und einem zart würzigen Abgang. Ein exotischer Schweizer Wein mit sonnigen Aromen ! (Unser Dank geht an Raymond für diese Beschreibung, die mehrheitlich von ihm kommt. Es wäre schwierig gewesen dieser Wein präziser zu beschreiben!)\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes, gebratenes oder geschmortes Fleisch (Rind, Lamm, Schwein, Kalb). Rahmsaucen. Saftige und reichhaltige Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNicht zu süsse und leicht gewürzte Mousse au Chocolat. Rote Beeren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Rosa gebratenes Lammkarree mit Thymian, begleitet von Bratkartoffeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eFéchy, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:73px; left:26px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 13 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJede Traubensorte separat im Eichenholzfass\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE LA COLOMBE","offers":[{"title":"2023 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471440462200,"sku":"PAC105-2023","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/domaine-la-colombe-la-colombe-rouge.jpg?v=1662545659"},{"product_id":"domaine-la-colombe-fechy-la-colombe","title":"FÉCHY LA COLOMBE","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eWeisse Blumen, leicht prickelnd, trocken und sehr frisch\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChasselas\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDieser Chasselas ist der perfekte Wein fürs Aperitif: zum geniessen und mit Freunden teilen. Wie bei den anderen Weine des Weinguts La Colombe, sind die Reben nach biologisch-dynamischer Grundsätzen bewirtschaftet und jede Parzelle wird separat vinifiziert. Ein Wein der nach Tradition der besten waadtländer Chasselas gekeltert wurde: mit frischen und blumigen Aromen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVor dem Essen, mit gesalzenen Flûtes und Trockenfleisch, oder einfach zu einem angenehmen Gespräch. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAm Ende des Essens, unbegleitet, um sich den Gaumen zu erfrischen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZum Aperitif: Hasenterrine und gesalzene Flûtes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eFéchy, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:73px; left:26px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e70cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 6 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE LA COLOMBE","offers":[{"title":"2024 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471440429432,"sku":"PAC101-2024","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/domaine-la-colombe-fechy-la-colombe.jpg?v=1662545514"},{"product_id":"domaine-la-colombe-pinot-noir","title":"PINOT NOIR","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eRote Beeren, schöne Struktur\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eTerroir! Der Begriff, der diesen Wein vielleicht am besten beschreibt. In der Herstellung wird alles daran gesetzt, um das Land dieses Pinot Noir in den Vordergrund zu stellen. Wenige Eingriffe im Keller genügen, um den Bedürfnisse jedes Jahrgangs gerecht zu werden. Die Primäraromen werden durch die mineralische Struktur perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchmackhaftes weisses Fleisch (Schwein, Kalb), Innereien, Federwild (Wachtel, Ente, Taube, Rebhuhn). Passend zu Pilzgerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrische Himbeeren, mit Schlagrahm und Schokoladenbiskuit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Im Essig gebratene Wachteln, begleitet von Erbsen. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eFéchy, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:73px; left:26px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e15° - 16°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e5 - 12 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im grossen Eichenholzfass\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMit seltenen Abstiche\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE LA COLOMBE","offers":[{"title":"2023 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471440331128,"sku":"PAC104-2023","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/domaine-la-colombe-pinot-noir.jpg?v=1662545640"},{"product_id":"domaine-la-colombe-pinot-gris","title":"PINOT GRIS","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eQuitte, Akazie, schöne Frische\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Gris\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDieser im Stahltank vinifizierter Pinot Gris ist frisch und bringt die typischen Aromen dieser Traubensorte zum Ausdruck. Das Bukett ist elegant von Akazie und Quittenaromen zusammengestellt. Am Gaumen entfaltet sich der Pinot Gris auf feiner Art, mit einem leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026amp; HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeicht würzige und parfümierte vietnamesische oder thailändische Küche (Limette, Thai-Basilikum, Ingwer, Curry, Zitronengras). Passend zu Fisch und Krustentiere. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrische und leicht gewürzte Desserts. Gebratene Birnen oder Äpfel mit kandiertem Ingwer oder passendem Fruchtsorbet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Knuspriges Seezungenfilet nach vietnamesischer Art mit Kaffirlimetten und Thai-Basilikum.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eFéchy, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:73px; left:26px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 8 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch mehrheitlich im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE LA COLOMBE","offers":[{"title":"2021 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471440298360,"sku":"PAC103-2021","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/domaine-la-colombe-pinot-gris.jpg?v=1662545567"},{"product_id":"weingut-pircher-riesling-silvaner","title":"RIESLING-SILVANER","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003ePfirsich, Grapefruit, Grasschnitt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMüller-Thurgau\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDieser Wein ist der Form seiner Flasche treu: fein und schlank. Die Merkmale der Traubensorte sind hier gut mit weissen Blumen, weissem Pfirsich und Zitrusaromen erkennbar. Dazu kommt das einzigartige Terroir von Eglisau, am Rheinufer zum Ausdruck. Die Mineralität ist diskret und die betonte Säure wird dank der gut ausgesetzten Hanglage durch die reife der Frucht ausbalanciert. Leicht würzige Noten ergänzen den Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026amp; HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFische mit rosaorangefarbenem Fleisch (Lachs, Forelle, Seesaibling). Meeresfrüchte. Spargeln. Parfümierte Saucen mit Rahm und Weisswein.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNicht zu süsser und leicht marinierter Fruchtsalat (Zitronengras, Ingwer). Exotische Früchte Sorbet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: In der Pfanne gebratenes Lachsfilet mit Sauerampfersauce, Spinatblätter und weich gekochtem Ei.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEglisau, Zürich\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:-8px; left:134px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e11.3% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBeinahe trocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8° - 11°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 8 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT PIRCHER","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Zürich \/ 75 cl","offer_id":55471440265592,"sku":"PIR101-2023","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/weingut-pircher-riesling-silvaner.jpg?v=1662561161"},{"product_id":"weingut-pircher-federweiss","title":"FEDERWEISS","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eLeicht rote Beeren, schöne Mineralität, sehr fein\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout3\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFeiner und eleganter Rosé\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eWas sofort bei diesem Rosé auffällt, ist seine helle Zwiebelschalen Farbe. Die Pfirsich und rote Beeren Aromen sind schmeichelhaft und einmal probiert, lässt dieser Wein mit seiner Mineralität niemanden gleichgültig. Der Federweiss von Urs Pircher ist ein perfekter Begleiter zum Aperitif aber auch zu einem vegetarischen Gericht oder zu Meeresfrüchte. Oh ja, Meeresfrüchte, was für eine gute Idee!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeeresfrüchte, Muscheln. Leicht parfümierte Fische (Schnapperfisch, Rotbarbe, Drachenkopf). Rosarotes Fleisch (Grilliertes Milchlamm, iberisches Schwein).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrische Früchte: Pfirsich, Wald-Erdbeeren, Aprikosen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Rotbarbenfilet mit Rosmarin Rahmsauce und La Ratte-Kartoffeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEglisau, Zürich\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:-8px; left:134px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 3 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT PIRCHER","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Zürich \/ 75 cl","offer_id":55471440232824,"sku":"PIR103-2023","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/weingut-pircher-federweiss.jpg?v=1662561232"},{"product_id":"weingut-pircher-pinot-noir","title":"PINOT NOIR","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eWald-Erdbeeren, mineralisch, seidig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDieser Blauburgunder wurde auf einem winzigen Weingut am Rheinufer, nach strengen und gegenüber der Natur respektvollen Methoden hergestellt. Das Bukett ist besonders delikat mit Wald-Erdbeeren, Johannisbeeren und leicht erdigen Aromen. Am Gaumen kommt das Terroir auf feiner Art und durch die weiche Mineralität zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTraditionelle Schmorgerichte (Sauerkraut, Papet Waadtois). Passend zu frischen Pilzen (Kräuterseitling, Champignons). Kaltes weisses Fleisch (Kalb, Schwein).  \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrische Himbeeren, mit Schlagrahm und Schokoladenbiskuit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Kräuterseitlings-Tatar, mit grillierten Haselnüssen, Sbrinz und Kräuter-Weissweinessig.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEglisau, Zürich\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:-8px; left:134px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 7 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT PIRCHER","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Zürich \/ 75 cl","offer_id":55471440200056,"sku":"PIR104-2022","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/weingut-pircher-pinot-noir.jpg?v=1662561250"},{"product_id":"weingut-pircher-pinot-noir-selection-stadtberg","title":"PINOT NOIR SÉLECTION STADTBERG","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eKandierte rote Beeren, mineralische Struktur, seidig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDer grosse Brüder des Blauburgunders stammt aus einer sorgfältigen Auswahl, bei der nur die besten Trauben für die Vinifizierung gebraucht werden. Dadurch entsteht eine subtile Balance zwischen den Aromen und der Struktur. In der Nase sind die rote Früchte Aromen, Walderdbeeren und Johannisbeeren, wie beim kleinen Bruder erkennbar, jedoch intensiver. Am Gaumen ist der Wein rund und ausladend mit einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWeisses Fleisch in Sauce (Kalb, Hase, Geflügel). Passend zu saftigen und reichhaltigen Gerichte. Innereien, Federwild.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeichter Schokoladenkuchen mit roten Früchte Marmelade. Rhabarberkompott.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Hasenrückenfilet mit Speck und grobkörnigem Senf.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEglisau, Zürich\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:-8px; left:134px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 9 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT PIRCHER","offers":[{"title":"2020 \/ AOC Zürich \/ 75 cl","offer_id":55471440167288,"sku":"PIR105-2020","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/weingut-pircher-pinot-noir-selection-stadtberg.jpg?v=1662561269"},{"product_id":"weingut-pircher-pinot-gris","title":"PINOT GRIS","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eQuitte, schön abgerundet, würziger Abgang\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Gris\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDieser Pinot Gris wurde mit einer präzisen Mischung zwischen Stahltank und Holzfass gekeltert. Dies verleiht ihm seine Komplexität. Die Farbe ist intensiv goldig und wirkt fast wie Rosa. In der Nase vermischen sich exotische Früchte mit Holunder Aromen. Die aromatische Intensität dieses Pinot Gris wird von einem langen, langen, sehr langen Abgang und von würzigen Noten ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026amp; HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeicht würzige asiatische Küche. Passend zu leicht cremigen Gerichte. Weisses Fleisch, Pilze, Krustentiere und Muscheln.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfekter Käsebegleiter. Zu Blätterteig-Desserts mit Äpfel oder Birnen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Bouchot Miesmuscheln mit Safran-Rahmsauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEglisau, Zürich\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:-8px; left:134px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBeinahe trocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 11 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1\/3 Stahltank, 2\/3 Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT PIRCHER","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Zürich \/ 75 cl","offer_id":55471440134520,"sku":"PIR102-2023","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/weingut-pircher-pinot-gris.jpg?v=1662561182"},{"product_id":"bernard-cave-coteau-de-verschiez","title":"COTEAU DE VERSCHIEZ","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eSchöne Mineralstruktur, leicht prickelnd, trocken und sehr frisch\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChasselas\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie Chasselas neu, dank diesem feinen und frischen Wein aus dem Chablais. Der Geruch verbindet Mineralität und Blumen Aromen. Was beim degustieren sofort auffällt, ist das leichte Prickeln dieses Chasselas und seine aromatische Fülle, die perfekt zur Nase passt. Der Abgang ist mineralisch, lang und wird elegant durch Quittenaromen ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePassend zum Aperitif. Aufschnitt, Trockenfleisch, Schweizer Käse und gesalzene Flûtes. Am allerbesten zu Fondue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEinfach zu hausgemachten Bretzeli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZu einem Moitié-Moitié Fondue mit gereiftem Alpkäse (Gruyère-Vacherin).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eOllon, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:83px; left:56px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e70cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8° - 11°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 6 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFlachgründig mit hohem Gipssteingehalt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"BERNARD CAVÉ VINS","offers":[{"title":"2024 \/ AOC Chablais \/ 70 cl","offer_id":55471440101752,"sku":"CAV101-2024","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/bernard-cave-coteau-de-verschiez.jpg?v=1662558386"},{"product_id":"domaine-les-hutins-la-briva","title":"GAMAY LA BRIVA","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eSehr knackig, rote Beeren, frisch\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eGamay\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDieser Gamay ist ein echter Wein zum geniessen und teilen. Im Gegensatz zu seinem Cousin, der Briva Vieilles Vignes (alte Reben), ist er quirlig und besitzt leichte und angenehme rote Beeren Aromen. Ein aromatischer, frischer und saftiger Wein, der nur eines verlangt: getrunken zu werden!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufschnitt und Trockenfleisch. Leichte Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Geflügel). Teigwaren. Traditionelle Gerichte (Röstis, Würste, Papet Waadtois, usw.).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDesserts mit Kirsche (mit Sirup zum Beispiel) oder nicht zu süsser Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Grosszügige Aufschnittplatte und hausgemachte Grissini.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDardagny, Genf\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:93px; left:7px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e14° - 16°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 3 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFlachgründig, Lehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE LES HUTINS","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Genève \/ 75 cl","offer_id":55471440068984,"sku":"HUT102-2024","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/domaine-les-hutins-la-briva.jpg?v=1662708161"},{"product_id":"baumann-weingut-pinot-noir-classique","title":"PINOT NOIR CLASSIQUE","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eRote Beeren, trockene Kräuter, schöne Mineralität\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDieser komplexe Pinot Noir zeichnet sich vor allem durch sein umfangreiches Bukett mit roten Früchten und getrockneten Kräuter Aromen aus. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und mineralisch und der Abgang leicht würzig. Ein hervorragender Wein, der schon jetzt genossen werden kann und trotzdem ein schönes Lagerungspotenzial vorweist.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufschnitt, Trockenfleisch, Terrine, Fleischpastete. Fettige und gesalzene Gerichte. Grilliertes Schweinefleisch, Grillpoulet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErdbeer- oder Rhabarber-Auflauf. Frische Himbeeren mit Schlagrahm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Markknochen begleitet von einer Gremolata mit Petersilie, Zitronenzeste, Knoblauch und Kapern.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eOberhallau, Schaffhausen\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:-17px; left:133px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e15° - 16°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 8 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"BAUMANN WEINGUT","offers":[{"title":"2020 \/ AOC Schaffhausen \/ 75 cl","offer_id":55471440036216,"sku":"BAU101-2021","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/baumann-weingut-pinot-noir-classique.jpg?v=1662630504"},{"product_id":"cave-des-bernunes-petite-arvine","title":"PETITE ARVINE","description":"\u003c!-- German --\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\t\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\n\t\t\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\n\t\t\t\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t\t\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\n\t\t\t\u003cp class=\"bref\"\u003e\n\t\t\t\tExotische Früchte, mundig, süsser Abgang\n\t\t\t\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\n\t\t\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\u003cp\u003e\n\t\t\tAromatischer, körperreicher Weisswein\n\t\t\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\n\t\t\t\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\n\t\t\t\u003cp\u003e\n\t\t\t\tPetite Arvine\n\t\t\t\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\n\t\t\t\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\n\t\t\t\u003cp\u003e\n\t\t\t\tDiese Petite Arvine stammt aus einem der sonnigsten Terroir der Schweiz und ist somit auf natürliche Weise warmherzig und fruchtig. Mango, Passionsfrucht und Grapefruit machen die präsente Aromatik des Weins aus. Am Gaumen ist er breit und ölig, passend mit der Nase. Der Abgang ist mundig, würzig mit leichter Süsse.\n\t\t\t\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\n\t\t\t\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\n\t\t\t\u003ch2\u003eVOR- \u0026amp; HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\n\t\t\t\u003cp\u003e\n\t\t\t\tAlpenkäse Raclette und andere reichhaltige Käsegerichte. Fische in Sauce (Hecht Quenelle, Nantua-Sauce, Sauce hollandaise).\n\t\t\t\u003c\/p\u003e\n\t\t\t\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\n\t\t\t\u003cp\u003e\n\t\t\t\tPavlova, Früchtetorte, Aprikosen, exotische Früchte. Sorbets und Früchte Eis (Passionsfrucht, Mango).\n\t\t\t\u003c\/p\u003e\n\t\t\t\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\n\t\t\t\u003cp\u003e\n\t\t\t\tZum Aperitif: Raclette-Käsewindbeutel (Gougères).\n\t\t\t\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\t\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\n\t\t\u003cdiv class=\"region\"\u003e\n\t\t\t\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\n\t\t\t\u003cp\u003e\n\t\t\t\tSierre, Wallis\n\t\t\t\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\n\t\t\t\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:90px; left:87px;\"\u003e\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\n\t\t\t\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\u003ctable\u003e\n\t\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tFlaschengrösse\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\t75cl\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tAlkoholgehalt\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\t13.5% vol.\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tRestsüsse\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\t\u003cdiv class=\"sucre3\"\u003e\n\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\t\t\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tTrinktemperatur\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\t8° - 11°\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tLagerungspotenzial\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\t2 - 5 Jahre\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tBoden\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tSchiefer\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tAnbau\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tIntegrierte Produktion\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tWeinlese\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tHandlese\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tHefe\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tGärung\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tKlassisch\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tAusbau\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\t\t\t\tIm Stahltank\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003c\/tbody\u003e\n\t\t\u003c\/table\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CAVE DES BERNUNES","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471440003448,"sku":"ZUF103-2023","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/Petite-Arvine-Cave-des-Bernunes-Nicolas-Zufferey.jpg?v=1651060253"},{"product_id":"weingut-fromm-selvenen","title":"PINOT NOIR SELVENEN","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eRote Beeren, Kräuter, leicht pfeffrig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDer Selvenen ist so zu sagen der grosse Bruder des \"Pinot Noir Villages\" aus dem selben Weingut. Das Malanser Terroir wird in diesem Wein noch intensiver und präziser ausgedrückt. Der Burgunder Kelterungsstil, erlaubt es, die einmalige Eigenschaften dieser Einzellage in den Vordergrund zu stellen. In der Nase kommen rote Beeren und Kräuter auf. Am Gauben enthüllt sich einen dichten und wuchtigen Stoff der von einer bemerkenswerten Länge begleitet wird. Ein Spitzenwein!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrillierte oder gebratene dünnhäutige Fische (Wolfsbarsch, Petersfisch, Seezunge). Weisses Fleisch (Kalb, Bauernhof Geflügel, Hasenfleisch). Leichte Rahmsaucen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlter harter Alpkäse. Ziegenkäse. Gereifte Weichkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Gebratenes Seebarschfilet, begleitet von einem Bulgur mit Tomaten, Pinienkernen und einer leichten Estragon-Zitronengras-Sauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMalans, Graubünden\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:33px; left:184px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.6% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 14 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSteinig auf Kreideboden\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT FROMM","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Graubünden \/ 75 cl","offer_id":55471439970680,"sku":"FRO102-2023","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/weingut-fromm-selvenen.jpg?v=1662711023"},{"product_id":"les-freres-dutruy-gamay-grande-reserve-les-romaines","title":"GAMAY GRANDE RÉSERVE, LES ROMAINES","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eKnackig, rote Beeren, würzig, frisch, langer Abgang\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eGamay\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEin Gamay mit Lagerungspotential!? Ja ja, ganz genau. Dieser Wein wurde derart gepflegt, dass er Teil der prestigeträchtigen «Mémoire des Vins Suisses» ist. Diese bemüht sich, das grosse Lagerungspotential qualitativer Schweizer weine aufzuzeigen. Ein dichter, komplexer und sehr feiner Wein, in dem die typischen Gamay Aromen durch den perfekt beherrschten Ausbau im Fass zur Geltung gebracht werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePilze, grilliertes weisses Fleisch (Kalb, Schwein, Grillpoulet), Fleischspiesse, grilliertes Lamm. Grillierte Fische: Goldbrasse, Wolfsbarsch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSüss\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Kalbsfilet nach Niedergarmethode mit Zitronen-Oregano-Sauce und Kartoffelgnocchi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eFounex, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:84px; left:17px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.2% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 12 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig, Schwemmland\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eTraditionell\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10 bis 14 Monate im Burgunder Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"LES FRÈRES DUTRUY","offers":[{"title":"2022 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471439937912,"sku":"DUT102-2022","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/les-freres-dutruy-gamay-grande-reserve-les-romaines.jpg?v=1662564637"},{"product_id":"les-freres-dutruy-assemblage-les-romaines","title":"ASSEMBLAGE, LES ROMAINES","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eRote und schwarze Beeren, würzig, mundig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout5\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eVollmundiger, kraftvoller Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir, Gamaret, Garanoir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003e“Les Romaines” ist einer der Prestige-Weine des Weinguts Dutruy. Diese Assemblage von Waadtländer Rebsorten hat eine interessante Geschichte. Ursprünglich waren die 3 Rebsorten nach dem Grössenverhältnis der 3 Römischen Säulen von Nyon zusammengestellt. Dieses Wahrzeichen der Region wird auf der Etikette der Flasche dargestellt. Heutzutage werden die gleichen Rebsorten verwendet, jedoch wird das Verhältnis je nach Jahrgang angepasst. Es ist ein mundiger und körperreicher Wein, der Frische und Komplexität zusammenbringt. Der quirlige und saftige Auftakt wird von einem langen, fruchtigen und leicht würzigen Abgang gefolgt. Die Harmonie zwischen Kraft, Finesse und Genuss ist einfach perfekt!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes Fleisch oder in Sauce (Rind, Schwein, Lamm). Leicht gewürzte Rahmsauce. Reichhaltige Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchokoladenkuchen mit Kakaobohnen. Schwarze Kirsche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Gereiftes und holz grilliertes Rib-Eye-Steak, backkartoffel mit Thymian.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eFounex, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:84px; left:17px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.2% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e5 - 12 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig, Schwemmland\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eTraditionell\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12 Monate im Burgunder Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"LES FRÈRES DUTRUY","offers":[{"title":"2023 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471439905144,"sku":"DUT103-2023","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/les-freres-dutruy-assemblage-les-romaines.jpg?v=1662564588"},{"product_id":"les-freres-dutruy-rose-de-pinot-noir","title":"ROSÉ DE PINOT NOIR","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eFrische rote Beeren, schön abgerundet, trocken\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout3\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFeiner und eleganter Rosé\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDieser Rosé de Pinot Noir vom Weingut la Treille der Dutruy Brüder, ist der perfekte Kompromiss zwischen Apéro und Gastronomie Wein. Sein schönes lachsrote Kleid enthält leichte kupferfarbene Reflexen. In der Nase sagen Pfirsich und Waldbeeren Aromen eine runde Struktur an. Das ganze wird durch eine herrliche frische ergänzt. Dieser feiner Rosé ist ein echter leckerbissen!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebratene oder nach Müllerin-Art zubereitete Seefische (Eglifilet, Bodenseefelchen). Grillierte Meeresfische, frische meeresfrüchte. Grilliertes Lamb, Salate.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRote Beeren-Mousse (Himbeeren, Erdbeeren). Frische Früchte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Grillierter Oktopus-Salat, mit Oliven und Tomaten, Olivenöl und Rotweinessig-Vinaigrette.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eFounex, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:84px; left:17px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.0% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 3 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"LES FRÈRES DUTRUY","offers":[{"title":"2023 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471439872376,"sku":"DUT101-2023","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/les-freres-dutruy-rose-de-pinot-noir.jpg?v=1662564466"},{"product_id":"tire-bouchon-twistick","title":"Twistick Korkenzieher","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eTwistick Schlüsselanhänger-Korkenzieher – True Utility\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser raffiniert designte Korkenzieher dürfte der perfekte Begleiter für Ihren Schlüssel sein.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eKorkenzieher in Standardgrösse. Teflondocht, Edelstahlstange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDer Edelstahlstab verläuft durch die Mitte einer Korkenzieherspirale in Originalgrösse und schafft so einen schönen und voll funktionsfähigen persönlichen Korkenzieher für alle Weinliebhaber. Kann am Schlüsselbund oder an der Tasche befestigt werden. Ein tolles Geschenk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Edelstahl der Güteklasse 422\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Teflonbeschichtete Korkenzieherspirale in voller Grösse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4 mm Edelstahlstange\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Schnellverschlussclip im Lieferumfang enthalten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L66 x B9 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Patentnummer GB 2460463\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Patentnummer DE P602009015686.1\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Patentnummer EP(FR) 2128079\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAlle unsere Produkte werden in einem vielseitigen und wetterfesten HardCase geliefert. Das HardCase ist robust, langlebig, wetterfest und vor allem wiederverwendbar. Perfekt für Outdoor-Aktivitäten und zum Schutz wertvoller Gegenstände vor Staub und Feuchtigkeit. Ein Mehrwert für jeden True Utility-Kauf. Hergestellt aus recycelbarem, kristallklarem Styrol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SwissGrapes","offers":[{"title":"1 Zimmer","offer_id":17958977797,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/TU248-corkscrew-keyring_grande_40ad4d8d-b0f8-4127-ad63-f4bbaa67e407.jpg?v=1464282535"},{"product_id":"magliocco-paien","title":"PAÏEN","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eExotische Früchte, mineralisch, stark und umfangreich.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSavagnin Blanc\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSavagnin Blanc, in der Westschweiz als «Païen» und in der Deutschschweiz als «Heida» bekannt, wird traditionell als oxidativer Wein im französischen Jura vinifiziert. Vor allem im Wallis wird er als trockener Weisswein gekeltert, genauso wie Petite Arvine oder Johannisberg. Der von Mikaël ist ein wunderbarer Wein mit unglaublicher Komplexität und ein perfektes Gleichgewicht. Der Wein ist ein Walzer von Aromen und mineralität und war schon an unserem ersten Treffen einer unserer Favoriten. Dieses Gefühl wiederholt sich an jede weitere Degustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeeresfrüchte, Muscheln, Austern. Froschschenkeln. Kalbsbries, Geflügel. Alpenkäse Raclette.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGereifte Hartkäse. Gekochte Aprikosen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Arktische Seespinnenzangen, mit Zitrone und selbstgemachter Mayonnaise.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSaint-Pierre-de-Clages, Wallis\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:96px; left:66px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e14% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8° - 11°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 12 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchwemmland\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReinzuchthefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAGLIOCCO VINS","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471439839608,"sku":"MAG104-2023","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/magliocco-paien.jpg?v=1662714960"},{"product_id":"cave-des-bernunes-syrah","title":"SYRAH","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eReife rote Beeren, Gewürze, dicht und saftig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout5\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eVollmundiger, kraftvoller Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSyrah\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSpricht man über das Rhonetal (Vallée du Rhône), kommt sofort der Begriff \"Syrah\" auf. Was für terroirs! Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie oder Cornas… Jedoch, bevor die Rhone nach Frankreich gelangt, fliesst sie zuerst durch ein erstes Tal, und zwar im Wallis. Syrah fühlt sich ebenso an den warmen und trockenen Hängen im Wallis, wie auf den Französischen Hügeln wohl. Dieser Wein von Nicolas Zufferey besitzt eine dichte und intensive granatrote Farbe. In der Nase sowie am Gaumen, sind rote Beeren, weisser Pfeffer und würzige Aromen gut erkennbar. Es ist ein saftiger Wein, der nur auf ein gutes Stück Fleisch wartet, um über sich hinauszuwachsen!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrillgerichte, grilliertes rotes Fleisch, Lammgigot. Reichhaltige und würzige Saucen. Pasta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eReichhaltige Schokoladendesserts (Schwarzwälder Torte, Schokoladen-Fondant, Opern-Torte).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: 3 Wochen gereiftes und auf Rebstöcke grilliertes Rib-Eye-Steak, mit hausgemachter Kräuterbutter.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSierre, Wallis\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:90px; left:87px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 6 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchiefer\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CAVE DES BERNUNES","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471439806840,"sku":"ZUF104-2023","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/Syrah-Cave-des-Bernunes-Nicolas-Zufferey.jpg?v=1651060429"},{"product_id":"massy-clos-du-boux","title":"EPESSES CLOS DU BOUX","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eBreit, strukturiert, ölig, exotische Früchte, würziger Abgang\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChasselas\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDer Clos du Boux, ist der einzige umfriedete Weinberg der Herkunftsbezeichnung Epesses. Sein Boden ist schwer und Lehmig, was dem Wein Dichte und ein sehr schönes Volum beschert. Die intensive Gelbe Farbe mit goldenen Spiegelungen sagt einen charakterreichen Wein an: das kräftige Bukett ist voller komplexen Exotischen Früchte und einer warmen Mineralität. Am Gaumen ist der Clos du Boux breit und vollmundig, mit reife Früchte Aromen und einem eleganten leicht bitteren Abgang: ein Genuss!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWeisses Fleisch, Gebratene oder nach Müllerin-Art zubereitete Weissfische (Seezunge, Steinbutt, Eglifilet, Bodenseefelchen, Hecht), Froschschenkel. Pilzpfanne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGereifte Hartkäse. Gekochte Birnen oder Äpfel, Tarte Tatin\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: nach Müllerin-Art zubereitetes Rotzungenfilet, mit aufgeschäumter Olivenöl Sauce und Belugalinsen mit Senf.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEpesses, Lavaux, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:72px; left:44px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e70cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 10 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MASSY VINS","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Lavaux \/ 70 cl","offer_id":55471439741304,"sku":"MAS101-2024","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/massy-clos-du-boux.jpg?v=1662723525"},{"product_id":"magliocco-chardonnay","title":"CHARDONNAY","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eÄpfel, Steinobst. Schön mineralisch\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026amp; HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWir sind das perfekt passende Gericht noch am kochen!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSaint-Pierre-de-Clages, Wallis\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:96px; left:66px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e14% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBeinahe trocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 10 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchwemmland\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReinzuchthefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAGLIOCCO VINS","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471439675768,"sku":"MAG102-2022","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/magliocco-chardonnay.jpg?v=1662715004"},{"product_id":"massy-baillival","title":"ST. SAPHORIN BAILLIVAL","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eBreit, fruchtig, seidig, leicht würziger Abgang\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eGamay, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDer Baillival entsteht aus einer Assemblage von Gamay und ein wenig Pinot Noir. Er präsentiert sich mit voller Harmonie: wir waren sofort begeistert! Dank dem Ausbau mit ein bisschen Neuholz, werden die Tanninen weicher und der Wein erhält leichte würzige Noten. Das sonnige Klima von Saint-Saphorin beschert ihm eine prächtige Breite, die sich am Gaumen so sanft und seidig anfühlt, dass die Zweite Flasche einfach her muss!  \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWeisses Fleisch in Sauce (Kaninchen-, Hasenfleisch, Wachteln, Bauernhof Geflügel). Passt hervorragend zu schmackhafte und leicht würzige Gerichte. Innereien, Federwild. Pilze.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEinfach zu ein Paar Schokoladenstücken mit Kaffeesplitter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Kaninchen auf römische Art mit grünen Oliven und frischen Tagliatellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSt. Saphorin, Lavaux, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:72px; left:44px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e70cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 8 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIn grossen Holzfässern\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIn Holzfässern\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MASSY VINS","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Lavaux \/ 70 cl","offer_id":55471439643000,"sku":"MAS103-2022","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/files\/Baillival.jpg?v=1759736668"},{"product_id":"cave-des-bernunes-savagnin-blanc","title":"SAVAGNIN BLANC","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eExotische früchte, Gewürze, kräftig und umfangreich\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSavagnin Blanc\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eTraditionell wird Savagnin Blanc im Französischen Jura als oxidativer Wein vinifiziert. In der Schweiz ist er besser unter \"Païen\" (Romandie) oder \"Heida\" (Deutschschweiz) bekannt. Er ist vor allem im Wallis verbreitet, wo er als trockener Weisswein vinifiziert wird, auf ähnliche Art wie Petite Arvine oder Johannisberg. Der Savagnin Blanc von Nicolas Zufferey ist ein reichhaltiger und komplexer Wein, mit Passionsfrucht, Mango und Grasschnitt Aromen. Am Gaumen ist er breit, komplex und wird von einer angenehmen Säure begleitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeeresfrüchte, Muscheln, Austern. Froschschenkel. Kalbsbries, Geflügel. Raclette.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGereifte Hartkäse. Gekochte Aprikosen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Langustinen-Duo, einmal gebraten, einmal als Tatar mit Passionsfrucht, begleitet von einer aufgeschäumten Fenchel Sauce. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSierre, Wallis\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:90px; left:87px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10° - 13°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 10 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchiefer\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CAVE DES BERNUNES","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471439610232,"sku":"ZUF102-2023","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/Paien-Cave-des-Bernunes-Nicolas-Zufferey.jpg?v=1651060395"},{"product_id":"massy-dezaley-chemin-de-fer","title":"DÉZALEY CHEMIN DE FER","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eÖlig, sehr dicht und strukturiert, exotische Früchte\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChasselas\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDer Dézaley Chemin de Fer ist ohne Zweifel einer der bekanntesten Weine der Schweiz. Seine Etikette hat sich auch seit Generationen kaum verändert! Der Tropfen in der Flasche, verbessert und verfeinert sich seinerseits ständig. Mit diesem Wein haben die Massy mit anderen Winzern der Region die Vereinigung \"Baronnie du Dézaley\" gegründet. Eines ihrer Ziele ist es, zu beweisen, dass Chasselas ein Wein mit grossem Lagerungspotential ist. Dieser Wein ist ölig, breit, strukturiert und unglaublich tief... Sofort zu geniessen oder einige Jahre vergessen und lagern!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWeisses Fleisch, Geflügel, Weissfische (Seezunge, Steinbutt, Egli, Bodenseefelchen, Hecht). Pilzpfanne, Morcheln, Eierschwämme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGereifte und schmackhafte Käse, sehr alter Gruyère oder Vacherin Mont d’Or.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Kalbsfilet mit Nuss-Kruste, gelbe Morcheln Sauce, Erbsen und hausgemachte Pommes dauphine (Kartoffelkrapfen).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDézaley, Lavaux, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:72px; left:44px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e70cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 22 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNagelfluh\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIn alten grossen Holzfässern\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MASSY VINS","offers":[{"title":"2024 \/ AOC Lavaux \/ 70 cl","offer_id":55499918147960,"sku":"MAS102-2024","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/massy-dezaley-chemin-de-fer.jpg?v=1662723551"},{"product_id":"magliocco-fendant","title":"FENDANT","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eBreit, mineralisch, trocken und fruchtig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChasselas\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDies ist der erste Fendant, den wir in unserer Auswahl aufgenommen haben. Im Wallis trägt die Rebsorte Chasselas den Name “Fendant”. Dies weil sich die reife Beere beim Druck zwischen Zeigefinger und Daumen spaltet (“fendre” auf Französisch). Das Warme Walliser Klima beschert dem Wein Sonnige Eigenschaften und gelbes Kernobst, Zitrus, Holunder oder Akazie Aromen. Und dieser Wein ist erst recht gelungen! Was wir besonders mögen, ist der typische Walliser Stil dieses Chasselas der gleichzeitig extrem frisch und mineralisch auftritt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrillierte oder gebratene Weissfische (Goldbrasse, Egli). Käsegerichte, Aufschnitt, Blätterteiggebäck.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGereifte Hartkäse. Desserts mit gebratene Birnen, Weisswein Torte (tarte au vin blanc).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZum Aperitif: Gesalzene Flûtes und echtes Walliser Trockenfleisch.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSaint-Pierre-de-Clages, Wallis\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:96px; left:66px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 - 10 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchwemmland\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReinzuchthefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAGLIOCCO VINS","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471439479160,"sku":"MAG101-2023","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/magliocco-fendant.jpg?v=1662714981"},{"product_id":"magliocco-petite-arvine","title":"PETITE ARVINE","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eGrapefruit, Passionsfrucht, sehr mineralisch\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePetite Arvine\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eWas für eine Mineralität! Dies fällt bei der ersten Verkostung auf. In der Nase werden die typischen Petit Arvine Aromen erkannt: Grapefruit, exotische Früchte, und Rhabarber, aber auch intensive Steinaromen. Im Mund ist der Wein ein wahrer Genuss! Die schöne Säurestruktur ist perfekt mit den Fruchtaromen und der starker Mineralität ausbalanciert. Ein wahrer Erfolg!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026amp; HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKrustentiere, Muscheln und Meeresfrüchte (Langustinen, Hummer, Jakobsmuscheln). Meeresfische (Barsch, Goldbrasse, Steinbutt).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWürzige verfeinerte Hartkäse (alter Bagnes).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: gebratene Langustinenschwänze in Muschelfond.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eSaint-Pierre-de-Clages, Wallis\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:96px; left:66px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e14% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8° - 11°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 6 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchwemmland\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBio\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eReinzuchthefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuf der Hefe\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAGLIOCCO VINS","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Valais \/ 75 cl","offer_id":55471439446392,"sku":"MAG103-2023","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/magliocco-petite-arvine.jpg?v=1662715023"},{"product_id":"domaine-la-colombe-apex","title":"APEX","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eSteinobst, Kreide, mineralisch, sehr feine Bläschen\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Schaumwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eApex entsteht nach \"Méthode Champenoise\" (klassische Flaschengärung) und beweist, dass in der Schweiz grosse Schaumweine hergestellt werden. Das Kleid ist zartgelb gefärbt und mit einer sehr feinen Perlung verziert. Elegante Kernobst und Kreide Aromen erinnern an die besten Champagner. Am Gaumen wird man durch den zarten Schaum verführt. Dieser wird auf harmonische Weise von den leichten cremigen Brioche Aromen begleitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMuscheln und Meeresfrüchte (Austern, Hummer). Auf leichte Art gekochte dünnhäutige Fische (Seezunge, Petersfisch, Steinbutt, Eglifilet, Bodenseefelchen, Barsch).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrische Desserts mit markiertem Säuregehalt. Frische gelbe Früchte, Pfirsich-Carpaccio, Erdbeeren. Champagner Sorbet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vor- oder Hauptspeise: Frische Austern, mit Zitrone oder Schalotten mit Essig - \u003cspan style=\"color: #9c0404;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BQGo5QsFcEK\/\" target=\"_blank\" title=\"Accord Apex La Colombe\" style=\"color: #9c0404;\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eFoto auf Instagram ;-)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eFéchy, Waadt\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:73px; left:26px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBrut\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8° - 11°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 10 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eTraditionelle \"Methode Champenoise\"\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e4-5 Jahre auf Latten\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE LA COLOMBE","offers":[{"title":"22-24 \/ AOC La Côte \/ 75 cl","offer_id":55471439413624,"sku":"PAC106-22-24","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/domaine-la-colombe-apex.jpg?v=1662545695"},{"product_id":"weingut-hermann-completer","title":"COMPLETER","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eSchöne säure, weisse Blumen, Zitrus, leichte Vanille\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout2\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eAromatischer, körperreicher Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eCompleter\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eCompleter ist eine Einheimische Rebsorte die fast ausstarb. Heute erlebt er dank der jungen Winzer Generation, die ihn wieder anbaut, einen neuen Frühling: umso besser! Completer ist eine anspruchsvoller Traube, die in der Rebe eine besondere Aufmerksamkeit verlangt. Beim degustieren erstaunt dieser Wein: die schöne Säure wird von Honig, Zitrus und Weissen Blumen Noten begleitet. Diese werden mit sanfte Gewürzaromen aus dem Holzausbau ergänzt. Eine genussreiche Entdeckung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026amp; HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDünnhäutige Fische (Steinbutt, Seezunge, Petersfisch), Krustentiere (Meeresspinne, Langustinen), Jakobsmuscheln. Leichte Saucen (Safran, Queller, Hummer).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGekochte gelbe Früchte (säuerliche Äpfel, Ananas, Mirabellen) mit markiertem Säuregehalt. Marzipan. Verfeinerte Hart- oder Weichkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Einseitig gebratenes Steinbuttfilet, Zitronen Emulsion und knackigen Zuckererbsen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eFläsch, Graubünden\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:33px; left:182px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 15 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLehmkalkig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIntegrierte Produktion\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische oder Reinzuchthefe je nach Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIm Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12 Monate im Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT ROMAN HERMANN","offers":[{"title":"2024 \/ AOC Graubünden \/ 75 cl","offer_id":55471439315320,"sku":"HERM110-2024","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/weingut-hermann-completer.jpg?v=1662725831"},{"product_id":"obrecht-trocla-nera","title":"TROCLA NERA","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eExplosive, knackige und umfangreiche rote Beeren\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eWow! Dies war unsere Reaktion, als wir diesen Wein zum ersten Mal probiert haben (und seit dem, ist es bei jeder Degustation die gleiche Freude...). Die Nase ist frisch und präzise mit Johannisbeeren, Kirschen, frische Himbeeren Aromen. Dieser unfiltrierter Wein ist am Gaumen sanft und umfangreich. Die Früchte die in der Nase aufkommen, explodieren auf knackiger Art auf der Zunge, was für ein Genuss!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes oder gebratenes rotes Fleisch (Rind, Reh, Hirsch). Rahmsaucen, Risotti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchokoladenbiskuit, Coulis aus roten Früchten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Gebratenes Rehfilet, mit Wintergemüse und Grand Veneur Sauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eJenins, Graubünden\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:33px; left:183px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 10 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchiefer auf Lehmunterlage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank, unfiltriert\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12 Monate im Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT OBRECHT","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Graubünden \/ 75 cl","offer_id":55471439118712,"sku":"OBR102-2022","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/files\/TroclaNera.jpg?v=1759734179"},{"product_id":"obrecht-monolith","title":"MONOLITH","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eSchwarze Kirsche, strukturiert, knackig und dicht\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout4\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eWeicher, frischer Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEin ganz grosser Pinot Noir, zur Lagerung prädestiniert. Dank der 30% Ganztrauben-Mazeration und der leichten Extraktion der Gerbstoffe, ist der Wein schon heute trinkreif. Für einen Pinot Noir dieses Kaliber, ist sein körper aussergewöhnlich dicht und frisch. Er entfaltet sich mit sehr reinen Früchte Aromen, die sich im Laufe der Jahre verfeinern werden. Das Bukett wird sich mit typischen Pinot Noir Tertiäraromen ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGereiftes rotes Fleisch, nicht zu kräftiges Wild (Reh, Hirsch, Rehbock). Federwild. Rotweinsaucen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchokoladenkuchen, dunkle Schokolade, rote Früchte Marmelade. Kakao.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Wildes Entenbrustfilet mit Armagnac und gebratenen Feigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eJenins, Graubünden\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:33px; left:183px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 18 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchiefer auf Lehmunterlage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank, unfiltriert\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12 Monate im Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT OBRECHT","offers":[{"title":"2022 \/ AOC Graubünden \/ 75 cl","offer_id":55471439085944,"sku":"OBR103-2022","price":83.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/files\/Monolith.jpg?v=1759734568"},{"product_id":"obrecht-brut-rose","title":"BRUT ROSÉ","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eWaldbeeren, Mohnblume, frisch und elegant\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout3\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eFeiner und eleganter Rosé Schaumwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003ePinot Noir, Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eEin zu 100% natürliches Produkt, das die elegante Rosa Farbe des Pinot Noirs beibehält. Diese Farbe entschwindet üblicherweise während der Kohlefilterung, die beim Brut nicht durchgeführt wird. Es ist ein hochwertiger Wein mit Finesse. Die durch die Flaschengärung (nach traditioneller Champagner Art) erzogene Perlung, ist sehr fein. Die Nase ist in perfektem Einklang mit dem Gaumen: Waldbeeren, Mohnblume, eine schöne kreidige Mineralität. Ein echter Leckerbissen!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeeresfrüchte, Muscheln, leicht parfümierte Fische (Rotbarbe, Jakobsmuscheln, Hummer). Trockenfleisch und trockenschinken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGereifte Hartkäse. Gekochte Birnen oder Äpfel, Tarte Tatin\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Vorspeise: Rohe Jakobsmuscheln und Erdbeeren Ceviche, aromatisiert mit Limettensaft und Olivenöl.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eJenins, Graubünden\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:33px; left:183px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.6% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eBrut\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8° - 11°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 12 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSchiefer auf Lehmunterlage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eTraditionelle \"Methode Champenoise\"\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 Jahre auf Latten\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEINGUT OBRECHT","offers":[{"title":"Dégorgé 22 \/ AOC Graubünden \/ 75 cl","offer_id":55471438987640,"sku":"OBR104-DEG22","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/files\/BrutRose.jpg?v=1759734674"},{"product_id":"castello-di-morcote-il-moro","title":"IL MORO","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eRote Beeren, Efeu, dynamisch, saftig und strukturiert\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout5\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eVollmundiger, kraftvoller Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eDieser Merlot des Südwestens beeindruckt durch die typischen Merkmale der Traubensorte und durch seinen “dynamischen” Charakter: ein richtig lebendiger Wein! Er ist kräftig jedoch nicht schwer, rassig und ausgewogen, ein herrliches Beispiel eines kräftigen Weins, der eine gewisse Säure und Frische behält. Die typischen Merlot Aromen wie Efeu werden auf eleganter Art von Weichsel und Sauerkirsche Noten unterstützt. Ein Wein, den es mit Tatar, Carpaccio oder Tataki zu degustieren gilt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes oder rohes rotes Fleisch (Tatar, Carpaccio). Risotti, Pasta oder gerichte mit Tomatensauce. Frische Tomaten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDunkle Schokoladendesserts. Gereifte Hartkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Japanisches Rindfleisch-Tataki mit grillierten Haselnüssen und mit Spargeln.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMorcote, Tessin\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:112px; left:153px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 3 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMehrheitlich lehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1\/2 Stahltank, 1\/2 Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CASTELLO DI MORCOTE","offers":[{"title":"2025 \/ AOC Ticino \/ 75 cl","offer_id":55504268591480,"sku":"MOR101-2025","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/castello-di-morcote-il-moro.jpg?v=1662540947"},{"product_id":"castello-di-morcote-bianca-maria","title":"BIANCA MARIA","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eWeisse Blumen, Zitrone, mineralisch und frisch\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLeichter, zarter Weisswein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMerlot, Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eWeiss gekelterter Merlot ist eine typische Tessiner Spezialität. Der Saft wird ohne Mazeration mit den Traubenschalen gepresst (Standardprozess der dem Wein normalerweise die rote Farbe verleiht). Hier werden 10% Sauvignon Blanc beigefügt, um diesen Weissen Merlot mit Frische und Komplexität zu bereichern. Ein Wein mit delikaten Blumen und Zitronen Aromen. Am Gaumen ergänzt eine angenehme Säure die typische Breite eines Weissen Merlots.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePassend zum Aperitif: Flûtes, Aufschnitt, Trockenfleisch. Gebratene oder grillierte Fische mit Zitrusfrüchte- oder frische Kräuter-Sauce (ohne Rahm).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAm Ende des Essens, als Erfrischung oder mit Sorbets (Zitronen, Passionsfrucht oder Mango).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Grilliertes Lachssteak mit Koriander Reis und Zitronensauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMorcote, Tessin\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:112px; left:153px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10° - 12°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 - 3 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMehrheitlich lehmig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch im Edelstahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8 Monate im Stahltank\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CASTELLO DI MORCOTE","offers":[{"title":"2024 \/ AOC Ticino \/ 75 cl","offer_id":55471438922104,"sku":"MOR102-2025","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/castello-di-morcote-bianca-maria.jpg?v=1662540929"},{"product_id":"castello-di-morcote-castello-di-morcote","title":"CASTELLO DI MORCOTE","description":"\u003c!-- German --\u003e\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"left-column\"\u003e\u003cdiv class=\"bref\"\u003e\u003ch9\u003eIN KÜRZE\u003c\/h9\u003e\u003cbr \/\u003e\u003ch2\u003eHAUPTEIGENSCHAFTEN\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"bref\"\u003eWaldfrüchte, rund, strukturiert und sehr elegant\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGESCHMACKSPROFIL\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"gout5\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eVollmundiger, kraftvoller Rotwein\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"cepages\"\u003e\u003ch9\u003eREBSORTE(N)\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMerlot, CaBernt Franc\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"histoire\"\u003e\u003ch9\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eAls wir diesen Merlot zum ersten Mal probierten, war das Urteil einstimmig: \"Das ist Wein!\" und Michele der Önologe des Weinguts ergänzte: \"Hier hat es Trauben!\" Bei jeder Degustation empfinden wir die gleiche Aufregung, es ist \"Der\" Tessiner Merlot schlechthin. Komplexe reife Sauerkirschen und Heidelbeeren Aromen werden von sanfte und elegant Gerbstoffe getragen. Der Holzausbau wurde perfekt gemeistert und das Resultat ist einfach herausragend. Ein grosser Wein, der schon trinkreif ist, oder der im Keller eine zeit vergessen gehen kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"accords\"\u003e\u003ch9\u003ePASSENDE GERICHTE\u003c\/h9\u003e\u003ch2\u003eVOR- \u0026 HAUPTSPEISEN\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrilliertes oder gebratenes rotes Fleisch, Federwild oder nicht zu starkes Haarwild. Pilze oder Trüffelgerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDESSERTS\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDunkle Schokoladendesserts, rote Früchte Sorbet. Kuchen. Hartkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZur Hauptspeise: Chateaubriand mit Sauce Béarnaise und hausgemachten Streichholzkartoffeln. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"right-column\"\u003e\u003cdiv class=\"region\"\u003e\u003ch9\u003eREGION\u003c\/h9\u003e\u003cp\u003eMorcote, Tessin\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"carte\"\u003e\u003cdiv class=\"pinmap\" style=\"top:112px; left:153px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"donnees\"\u003e\u003ch9\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/h9\u003e\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlaschengrösse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e75cl\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e13.5% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRestsüsse\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv class=\"sucre1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch8\u003eTrocken\u003c\/h8\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTrinktemperatur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16° - 18°\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLagerungspotenzial\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 - 18 Jahre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBoden\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEisenreicher Granit\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBiodynamisch\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eWeinlese\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHandlese\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHefe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinheimische\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGärung\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKlassisch, im grossen Eichenholzfass\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAusbau\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12 Monate im Barrique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CASTELLO DI MORCOTE","offers":[{"title":"2023 \/ AOC Ticino \/ 75 cl","offer_id":55471438889336,"sku":"MOR103-2023","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/products\/castello-di-morcote-castello-di-morcote.jpg?v=1662541056"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/8203\/collections\/Tous_les_vins_boutique.jpg?v=1742811646","url":"https:\/\/swissgrapes.ch\/de\/collections\/tous-les-vins.oembed?page=20","provider":"SwissGrapes","version":"1.0","type":"link"}