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COMPLETER
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENTiefgründig und komplex, Steinobst, Noten von Mandelpaste.GESCHMACKSPROFILAromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N)CompleterBESCHREIBUNGCompleter "Magischer Wein" Der Completer ist eine einheimische Bündner Rebsorte, die fast ausgestorben war. Heute erlebt sie eine Renaissance dank jungen Winzern wie Rafael Hug, der diese anspruchsvolle Rebsorte, die eine...
CHF 65.00
COMPLETER
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSehr fein und elegant, Obstgartenfrüchte und Dörrobst. Schöne Mineralität.GESCHMACKSPROFILAromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N)CompleterBESCHREIBUNGGraubünden ist die Vorzeigeregion für den Completer, eine alte alpine Rebsorte, die heute wieder zu neuem Ruhm gelangt. Wir sind beeindruckt von Jan Luzis Interpretation dieser Rebsorte und danken...
CHF 45.00
COMPLETER GRAND MAÎTRE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENKräftig und ausgewogen, reife Äpfel, getrocknete Aprikosen.GESCHMACKSPROFILREBSORTE(N)CompleterBESCHREIBUNGCompleter "Absolutely Delicious Discovery" Der Completer ist eine einheimische Bündner Rebsorte, die fast ausgestorben war. Heute erlebt sie eine Renaissance dank einer neuen Generation von Winzern, die diese anspruchsvolle Rebsorte wieder anbauen. Der...
CHF 55.00
CONSONANCE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote und schwarze Früchte, würzig und mundigGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Diolinoir, Merlot, GaranoirBESCHREIBUNGDieser Wein, der aus der Assemblage von Diolinoir, Merlot und Garanoir hergestellt wird, ist mundig und kraftvoll und kombiniert Gewürze mit Komplexität. Der Auftakt ist breit und saftig, gefolgt...
CHF 27.00
CONVERGENCE
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)Chasselas, Charmont, Doral, Pinot Gris, Pinot BlancBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...REGIONAnières, GenfTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt% vol.RestsüsseTrinktemperatur8° - 11°Lagerungspotenzial2 - 3 JahreBodenLehmkalkigAnbauWeinleseHandleseHefeGärungAusbau
CHF 15.00
CORNALIN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin DESCRIPTION Le Domaine des Muses nous propose ici un Cornalin d’une intensité jouissive. Le bouquet aromatique est gourmandement fruité, sur la cerise et...
CHF 42.00
CORNALIN
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSehr fein und elegant, Trockenfrüchte. Schöne Mineralität.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)CornalinBESCHREIBUNGDie Domaine des Muses bietet uns einen Cornalin von herrlicher Intensität. Das Bouquet ist herrlich fruchtig mit Noten von Kirschen und Brombeeren, unterstützt und verstärkt durch einen mineralischen Unterton. Im Abgang...
CHF 30.00
CORNALIN
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRund und saftig. Zarte Säure und ausgeprägtes Aroma roter Früchte.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)CornalinBESCHREIBUNGWie immer bei Sandrine Caloz ist die Rebsorte luftig, geradlinig, subtil und elegant. Dieser Cornalin ist keine Ausnahme. Obwohl es sich um eine von Natur aus kräftige Rebsorte...
CHF 39.00
CORNALIN
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Kandierte schwarze Früchte, wilde Noten mit grosser Kraft.GESCHMACKSPROFIL Vollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N) CornalinBESCHREIBUNG Christophe Abbet liefert hier einen bemerkenswerten Wein. Der Cornalin zeigt in diesem Jahrgang seine ganze Kraft und entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen und Himbeeren mit...
CHF 39.00
CORNALIN ANTICA
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRassig, umfangreich. Blaubeeren, Kirschen, sanfte Gewürze.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)CornalinBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...Wir sind das perfekt passende Gericht noch am kochen!REGIONSavièse, WallisTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt14.5% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur16° - 18°Lagerungspotenzial2 - 12 JahreBodenSchieferAnbauBiodynamischWeinleseHandleseHefeEinheimischeGärungKlassischAusbauIm Barrique
CHF 52.00
CORNALIN COEUR DU CLOS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin DESCRIPTION Puissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Gibier à poil (cerf, chevreuil, sanglier), viandes rouges...
CHF 82.00
CORNALIN, CLOS DES MONZUETTES
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSehr kraftvoll. Schwarze Kirschen, Nelke, geröstet GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)CornalinBESCHREIBUNGPASSENDE GERICHTEVOR- & HAUPTSPEISENDESSERTSSO HABEN WIR IHN GENOSSEN...Wir sind das perfekt passende Gericht noch am kochen!REGIONSavièse, WallisTECHNISCHE DATENFlaschengrösse75clAlkoholgehalt14% vol.RestsüsseTrockenTrinktemperatur16° - 18°Lagerungspotenzial2 - 12 JahreBodenGlimmerschieferAnbauIntegrierte ProduktionWeinleseHandleseHefeGärungKlassischAusbauIm Barrique
CHF 36.00
COTEAU DE VERSCHIEZ
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchöne Mineralstruktur, leicht prickelnd, trocken und sehr frischGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGEntdecken Sie Chasselas neu, dank diesem feinen und frischen Wein aus dem Chablais. Der Geruch verbindet Mineralität und Blumen Aromen. Was beim degustieren sofort auffällt, ist das leichte Prickeln dieses...
CHF 19.50
COTEAU DE VERSCHIEZ AMPHORE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle minéralité, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Chasselas du Chablais par excellence, ce vin se caractérise par un nez fin assez typique du Chasselas, qui allie...
CHF 28.00
COTEAU DE VERSCHIEZ AMPHORE POT VAUDOIS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle minéralité, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Chasselas du Chablais par excellence, ce vin se caractérise par un nez fin assez typique du Chasselas, qui allie...
CHF 53.00
COTEAU DE VERSCHIEZ POT VAUDOIS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle minéralité, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Chasselas du Chablais par excellence, ce vin se caractérise par un nez fin assez typique du Chasselas, qui allie...
CHF 39.00
CRU DEI FOLLI
IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENGekochte rote Beeren, rund und elegant. Mit grosser Tiefe.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)MerlotBESCHREIBUNGDer Cru dei Folli ist ein Wein von seltener Finesse. Castello di Cantone, ein emblematisches Weingut im Tessin, nutzt sein aussergewöhnliches Know-how, um aussergewöhnliche Weine zu erzeugen, und dieser...
CHF 189.00
CURZILLES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Complantation (Chasselas, Doral, Pinot Gris, Riesling) DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONFéchy, Vaud FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre résiduel Sec...
CHF 23.00
DAME CLAIRE, CHASSELAS DE CONVERSATION
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruité et rafraîchissant avec une belle mineralité. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Dame Claire, Chasselas de conversation ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons à chair blanche (Sole, Turbot, Perche,...
CHF 19.50
DE FACTO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Elégant et tout en finesse, fleurs blanches, belle minéralité crayeuse PROFIL DE GOUT Vin pétillant naturel CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Après avoir sublimé la réputation du Chasselas en Suisse et au-delà, la famille Paccot s’est lancé un nouveau...
CHF 21.00